美食從麻婆豆腐開始  第184章 看戲

類別: 都市 | 都市生活 | 美食從麻婆豆腐開始   作者:愛喝陳醋  書名:美食從麻婆豆腐開始  更新時間:2022-07-24
 
在以前的時候,肉做的不好吃,所以大家分一分倒是也夠吃。

畢竟總有可以接受的。

對于它們來說,不管肥肉瘦肉那都是肉,能吃到肉就不錯了。

可是現在肉做的好吃了,平常那些不太愿意吃肉的也開始吃了,所以他們每個人感覺就有些不太夠了。

“你們不吃土豆給我啊!”忽然有個人喊了一嗓子。

可哪里會有人給他?

自己都還不夠吃呢。

這讓初來乍到的陳年充分的感受到了熱情。

“承蒙各位抬愛,明天再給大家做點好的!”陳年說完,眾人臉上紛紛露出喜色。

“那太好了!”

“苦日子終于熬過頭了,老張終于滾蛋了哈哈哈!”

“陳師傅放心,今后有事盡管說,我能幫的一定幫!”

陳年看著這些人七嘴八舌的跟自己示好,心里尋思著這些人看來之前確實是受苦了。

戲班子不算太窮,吃的也沒有特別差。

做不好,只能是廚師的原因。

要么就是水平不行,要么就是能做好但是不愿意好好做。

很快這一批人吃過晚飯之后就去忙活了,戲馬上開始,這些管水鍋的、檢場的、打門簾的、樂師等等人都得去候著了。

等到演出開始的時候,管彩匣人、各個管事的就可以過來吃飯了。

他們都無需上臺,只是有些需要在演出中安排演員提前候場,有些則是需要負責到時候要用到的道具,入擺放桌椅、安置床帳、噴灑火彩、扔墊子等零碎事務。

以及掀門簾等的事物,這個時期演員上下場均由舞臺正面的左右兩門出入,門上掛有門簾,因此在上場門和下場門各設一打門簾人,專門負責為演員上下場撩放門簾。打門簾并非是簡單的一放一撩,而是非常講究時間上和尺度上的準確性,熟練的打門簾人能為演員的出場和亮相增添光彩。

所以,在春雨班里每個人的工作都非常重要,因此班主對于他們的要求也都很嚴。

有了第一波人的宣傳,第二波過來的人滿懷期待。

結果在吃過這些之后,紛紛贊不絕口。

而且比這次來的還有總管事,在吃過陳年的土豆紅燒肉后,當場拍板說要是以后都能按照這個標準,就給陳年漲工資!

之前因為陳年剛來所以給的錢不多,也就是之前那個廚師的六成,但眼下陳年有這個水平。

他打算直接把陳年的工資提到原本那個廚師那么多。

在這戲班子中,班底以及一些普通的學徒是沒有工資的,他們都是屬于最基層的,管吃管住就不錯了,而且還能學點東西有個一技之長。

但是陳年有。

廚師屬于是雇來的。

能漲工資陳年自然是愿意的。

別的戲班子不知道,但是在春雨班有個規矩,那就是廚師從準備食材開始,一直到所有人都吃完飯才能離開廚房。

因為大家都是靠嗓子吃飯的,萬一誰在鍋里下點東西那一輩子可就毀了。

但是大鍋飯吃完就無所謂了。

之后的灶是小灶,不用這么著急著準備。

于是,陳年把廚房收拾好之后,就來到了臺前的角落里。

臺下已經坐滿了人,有穿著時髦的讀書人,也有看起來滿臉溝壑縱橫的穿著短褂的干力工,也有一些富家老爺、太太、小姐。

不過,坐著的基本都是穿著體面的人,至少也是穿著粗布衣裳。

而那些穿著略顯寒酸一些的都是站著。

而且在看戲的時候,他們往往都很安靜,在這里出聲是那些體面人的特權。

雖然這種情況有違春雨班的初衷,但這也是沒有辦法的事情。

階級的差距,窮人和富人能在同一個臺子下看戲都好像是某種施舍。

前面戲樓一共有兩層樓,一樓是大廳,也就是一張張的桌子,坐的多是一些閑來無事的或者是喜愛看戲的百姓。

二樓則是一些富家太太、小姐和一些老爺們。

至于遺漏的墻根處就是陳年和那些窮苦人了。

今天臺上唱的正是先前陳年聽到他們下午練習的牡丹亭。

彩繡鮮衣,京腔忙唱起。

臺上的杜麗娘嬌鶯欲語,眼見春如許,頭戴珠花,穿白底花衫素花裙,模樣清秀婉約。

眉眼之間朝氣盡露,但言辭言語之間又是閨門楚秀。

盈盈腰肢柔若無骨,步伐靈巧,翩然間帶動的衣角好似蝴蝶紛飛,可愛而又不失優雅。

開口聲音如同黃鶯出谷,聽入人耳中仿佛潺潺山泉流淌而過。

“好!”

人群中忽然爆發出喝彩的聲音。

而且,這也是陳年為數不多的能叫得上名字來的戲班子的成員。

現在臺上此女名為杜麗娘,與角色同名。

這名字是班主起的,當初她還是一個小姑娘的時候就被賣到了戲班子里面來,當時同樣年輕的班主李富春見這孩子機靈,模樣俊俏而且嗓音好,于是就將其留在了身邊。

而在這一眾的昆曲之中,小杜麗娘尤其喜歡牡丹亭這一出戲。

因此班主也就為其起了杜麗娘這個名字當作伶名。

久而久之,大家也就一直稱呼她為杜麗娘,原本的名字反而沒有人叫了。

現如今,杜麗娘依然是閨門旦、潑辣旦的首選,甚至她還學過正生、青衣等的方向。

畢竟在這些科班之內,一個人演多個行當都是很正常的。

但在這些行當當中,還是當屬閨門旦最為擅長。

陳年就這樣一直看到晚上九點多,看的腿都麻了。

估計再過一個小時左右戲就該唱完了。

陳年連忙回到廚房去準備食物。

晚上他準備給這些人熬一些粥,再整幾個素菜。

廚房里面還有一些蘆蒿,這個可以清炒。

還有幾根白芹,這個可以先煮好了,然后再拿出來拌個涼菜。

最后就是還有一些莼菜和蝦仁,陳年打算把這兩樣放在一起炒一炒。

剩下沒有吃飯的一共也就七八個人。

三個菜足夠了。

主要是這三道菜的分量也都不少。

將這些菜都清理干凈,不論是白芹也好,還是莼菜也好,又或者是蘆蒿也好,這些陳年都還是第一次做。17159/9680408

請記住本站域名:大風車小說, 搜索 "大風車小說" 即可找到本站.
(快捷鍵←)
上一章
目錄
下一章
(快捷鍵→)