創業因果道  第3章 翰杏園里茶語裊,無問齋中算錢忙

類別: 免費 | 現實 | 時代敘事 | 創業因果道 | 無問齋主   作者:無問齋主  書名:創業因果道  更新時間:2024-10-13
 
五天后,上午十點,番禺沙灣古鎮,翰杏園,無問齋

無問僧,本名辛耳,他的人生大半輩子稱得上曲折又傳奇。年輕時投身商界,一度風光無限,賺得盆滿缽滿,卻也因此招來了同行的嫉妒,集體圍攻之下,他的企業最終一敗涂地,負債累累。無奈之下,他轉行做了企業咨詢師,四處講課掙錢,偶爾也會寫些文章、出幾本書。這樣過了幾年,總算把債還清了,手頭還寬裕了一些。

辛耳覺得賺錢的日子太過身心疲憊,既然手頭有了些積蓄,便對家里的小小院落進行了一番深度大改造。他巧妙地將蘇州園林與嶺南園林的風格融為一體,打造出了一座別具一格的庭院,并給它取了個雅致的名字——翰杏園。

翰杏園的風格,與人們常見的蘇州園林和嶺南園林大相徑庭。在那些傳統園林中,假山、魚池、植物都只是點綴,人文建筑才是核心。而翰杏園卻反其道而行之,小小的庭院里,假山、水池密布,幾乎把建筑以外的所有空間都變成了假山、流水、盆景園。無問僧對此頗為自得,還美其名曰:“我在山中住,枕著蘭花開。”這番話,倒也頗符合他那優哉游哉、無所拘束,又愛低調炫耀、自鳴得意的性格。

翰杏園,說大不大,實則只是個小巧的庭院。里頭五座建筑,同堂樓、思雨樓、荔龍蘭亭、同風閣、無問齋,美其名曰五行齊全。其實每一座占地都不大,最大的同堂樓也就幾十平方米,最小的荔龍蘭亭更是只有幾平方米而已。院子也不大,但無問僧卻巧妙地布置出了十幾個小景區,什么踏水橋、一步山、聽雨谷、思故壁、別有廊、茶馬道、清水井、滴水巖、蟠龍山、筆架山、月洞池、蘭花池、九泉海等等,應有盡有。一步山小得真的就一步跨過,九泉海算是最大的了,也不過幾十平方米。圍墻是青磚綠瓦,門樓又小又高又窄,不過兩邊一掛上燈籠,就顯得古色古香,別有一番韻味。說來也怪,翰杏園雖小,但走進來的人,卻幾乎沒人覺得它小。無問僧算是把華夏庭院的“一步一景”發揮到了極致。

可即便如此,無問僧還是不滿足,心里頭琢磨著要做到“一念一景”。啥意思呢?就是說,不但要走一步換一景,還得讓人低頭沉思時看到一景,抬頭又是一景,轉頭、回頭,處處都是景。這么個瘋狂的念頭,讓無問僧對賺錢都沒了興趣,干脆提前退休,一門心思琢磨怎么打造出“翰杏園一百零八景”。說來也巧,正是因為這,無問僧的人生,悄悄地迎來了一個大轉折。

李一杲一行七人,在鎮遠古城悠哉游哉地晃了兩天,隨后又在周邊那千年苗寨溜達了一圈,直拖到四日后,方才各奔東西,朝著番禺進發。回到番禺,眾人立馬與無問僧約好了次日清晨的拜訪。

次日一早,大伙兒準時集合,浩浩蕩蕩來到翰杏園的大門口,一按門鈴,門兒應聲而開。開門的是那位之前視頻里見過的中年女士,七人連忙齊聲喊道:“師娘好!”中年女士笑瞇瞇地回應,熱情地招呼他們進屋,又指了指無問齋的方向,樂道:“哎呀,你們都到啦!快進來吧,你們老師已經在無問齋泡好茶,等著你們呢。”

一邁進翰杏園,眾人眼前就像展開了一幅精美的畫卷,不約而同地“哇”了一聲,贊嘆不已。筆架山上,瀑布如綢緞般傾瀉而下,蘭花池水清澈見底,水聲潺潺。聽雨谷的山崖上,細雨般的落水聲和遠處偶爾傳來的鳥鳴交織在一起,就像是大自然演奏的樂章,讓人仿佛真的在聽雨,陶醉其中。

陽光透過蘋婆樹那高大的枝葉,溫柔地灑下來,照在踏水橋那長滿青苔的石板上,光影交錯,美不勝收。他們沿著彎彎曲曲的石板小徑慢慢走著,兩邊是修剪得整整齊齊的花草,菊花、桃花、梅花、芍藥花、茶花,各有各的地盤,競相開放,色彩斑斕,香氣撲鼻,讓人心情大好,就像走進了一幅活生生的春日畫卷。

拐過一個彎,眼前突然一亮,一個小巧的錦鯉池出現在眼前,一群五顏六色的錦鯉在水里游來游去。看到眾人,錦鯉們紛紛游過來,張嘴吐泡,好像是在向眾人討食呢。大家不由自主地放慢了腳步,細細品味這份難得的寧靜和雅致中的生命樂章。

“這翰杏園,真是別有洞天,美得跟畫兒似的!”李一杲忍不住贊嘆道。其他人也紛紛點頭,臉上寫滿了驚訝和歡喜,好像一下子忘掉了塵世的煩惱,心里只剩下對這美景的無限向往。

又溜達了幾步,他們終于來到了無問齋的門口。無問齋里飄出一股淡淡的茶香,和外面的自然氣息混在一起,更顯得雅致非凡。無問僧正坐在窗邊,手里拿著茶壺,面帶微笑,好像在等著他們的到來。見到七人,他輕輕抬了抬手,那笑容里既有對弟子的期盼,也有一絲審視的味道。

“嘿,來啦來啦,快進屋坐!”無問僧熱情地招呼著,臉上笑得跟朵花似的,讓人心里暖烘烘的。這地方不光是個安靜的園林,更像個能治愈心靈的避風港。大家依次坐下,心里都充滿了期待。

無問僧笑瞇瞇地拎起一只精致的茶壺,里面裝滿了英紅九號茶葉。他手法熟練地給大家倒茶,茶香立刻彌漫了整個屋子,又溫暖又醇厚,好像能洗掉心頭的所有煩惱。

“嘗嘗看,這是我專門給你們準備的英紅九號。”無問僧的語氣里透著幾分得意,顯然對這茶的品質相當滿意。

大家端起茶杯,輕輕抿了一口,紅茶的香醇和微甜在嘴里慢慢化開,好像喚醒了心底的記憶和情感。他們相視一笑,對茶的喜愛盡在不言中。

李一杲對這茶特別感興趣,他站起來,朝無問僧鞠了一躬,誠懇地說:“老師,我也想試試泡茶。”

無問僧愣了一下,然后笑著點了點頭,把茶壺遞給了李一杲,“行啊,你來試試,看看你能泡出什么味兒。不過我可得說好,這茶可是我在網上九塊九包郵淘來的寶貝哦,精貴得很。”

陸靜一聽,眼睛立刻亮了起來,“哇塞,老師,你太牛了!到底在哪兒薅到這么便宜的羊毛?九塊九還包郵,這得是薅的多深啊!快告訴我,我也想去薅一薅!”

正在喝茶的王禹翔差點笑出聲來,他連忙捂住嘴,茶水差點噴出來。他擦了擦嘴角,也跟著起哄,“老師,我也想薅羊毛,來來來,快告訴我們是在哪兒薅的。”

無問僧一聽,剛才那斯斯文文的師道尊嚴的樣子消失無蹤,頓時七情上臉,假裝生氣地說:“靜靜啊,你咋這么不懂事呢?我脖子有點疼,來來來,給我揉揉脖子,我再悄悄告訴你去哪兒薅羊毛。”

陸靜一聽,立刻不樂意了,一臉嫌棄地說:“老師,這不公平!”

無問僧一臉無辜地環視四周,發現大家都在憋笑,既不搭理他也不幫腔,心里不禁有些郁悶,火氣也蹭蹭往上漲。正想找個人發泄一下,他忽然眼珠一轉,計上心來,對著陸靜招了招手,“靜靜啊,別看我有點老花眼,但我這眼神兒可毒了,一眼就瞧出來,你還是這兒最年輕的一個。小師妹嘛,當然得你來給我揉揉脖子了。”

陸靜一聽這話,態度立馬來了個一百八十度大轉彎,咯咯笑著把凳子挪到了無問僧旁邊。她一只手托著無問僧的后腦勺,另一只手就開始給他揉脖子,邊揉還邊笑著說:“還是老師最了解我,我這不就是最小的嘛。”

哎,說到這兒,你們是不是覺得陸靜真是年齡最小的那個?嘿,那可大錯特錯了!這七個人里頭,陸靜其實已經年過四十,雖然不是年齡最大的,但也算是中年婦女一枚了。這團隊里還有九五后的呢,哪能是她最小啊?

那為啥大家都叫她小師妹呢?這你就有所不知了。當初他們排座次的時候,年齡最大的張金枇二話不說就搶了大師姐的位置,年紀最小的趙不瓊竟然也膽大地搶了四師姐的寶座,稍大一點的蔡紫華就成了五師姐。陸靜本想,干脆就當個最小的小師妹算了,可王禹翔死活也不愿意排第六,心甘情愿地做了小師弟。大家爭來爭去,最后還是陸靜排了第六。但她哪愿意被叫“六師妹”啊,“老六”在網上那可是有特殊含義的,聽起來也太不雅了!所以,她非要大家叫她“小師妹”。因此,無問僧才開玩笑說她是最年輕的小師妹。

無問僧一邊享受著陸靜的按摩,一邊悠閑地品著茶,嘴里還哼哼唧唧的,一臉陶醉的樣子。陸靜見狀,頓時又不樂意了,用力拍了拍無問僧的油膩的光頭,哼了一聲,“給我安靜點兒!”

無問僧被這一拍,立馬回過神來,臉色微微一紅,露出了一副夸張的尷尬表情。他轉頭看著趙不瓊,打趣道:“不瓊啊,你啥時候打算生娃啊?來來來,先說說你的生娃大計,咱們再聊聊你的預制菜項目。”

“還沒計劃呢,老師。”趙不瓊拿起茶杯,輕輕喝了一口,臉上帶著幾分無奈,“沒那么快,一呆哥說要先立業后生娃。”

無問僧抬頭,瞪了李一杲一眼,露出一副不可思議的眼神盯著李一杲,語氣中帶著幾分生氣道:“喔,一呆哥,海霸自助餐廳是哪一年清算的?應該有兩年半了吧?這兩年半你別告訴我你啥都沒干,造造娃都不會?哦,對了,上上一次我沒記錯的話是你跑去干海鮮直播,然后上次又變成預制菜了。你到底這兩年半悄悄干了啥?為啥不先把生娃的事情解決了?是不是搞直播順手撩妹去了?”

李一杲搞海鮮直播的時間很短,那時候的確有個美女搭檔,還弄過一些直男和渣女的段子,趙不瓊看了吃醋,就沒干了,這回給無問僧拿出來說事,臉上尷尬,心中不爽,覺得自家老師,實在情商太低了,苦笑了一下解釋道:“老師,我很正經的啊,真沒干啥。兜里又沒錢啊,夫人把錢袋子看得緊,創業生娃都是空想,啥都沒干成。不過我也幫別人搞了一些項目技術指導之類的,還了一些債,現在應該都差不多還清了。所以我想再開店創業。”

無問僧眉頭一挑,問道:“哦?你打算怎么個創業法呢?”

李一杲跟無問僧以前那是常來常往,請教不斷。可自從海霸自助餐廳創業栽了跟頭后,他就覺得臉上無光,干啥都躲躲閃閃的,再也沒去找過無問僧。這次要不是家里那位“河東獅”安排,他才不會跟一群師弟師妹湊過來呢。畢竟,沒成功之前,這面子可掛不住啊!不過,這次既然是來向老師取經的,他也就直截了當地說出了自己的想法:“老師,我打算開個預制菜的店,就跟錢大媽、菜籃子那種似的,不過全是預制菜。不瓊是不是已經跟您提過了?您覺得我這計劃靠譜嗎?”

無問僧笑著點了點頭,說道:“一呆啊,不瓊確實跟我提過你的點子。她還把你那些技術資料,還有一堆樣機的照片都發給我瞧過了。讓她組織你的師弟師妹一起聊聊,這也是我的主意。你的想法和技術確實挺有新意的,預制菜市場這幾年也確實火得不行。不過,你得知道,創業可不是光有個好點子就完事兒了。”

聽說無問僧已經看過技術資料,李一杲心里有點驚訝。他給無問僧倒了杯茶,一臉緊張地看著他,生怕他說出啥反對的話來。沒想到怕啥來啥,無問僧接著問道:“預制菜這事兒咱們先放一邊。我先問你個問題,你為啥想創業?”

李一杲毫不猶豫地答道:“想賺錢唄!”

無問僧笑了,“一呆哥,你上次創業也是為了賺錢,差點兒就發達了。要不是運氣稍微差了點兒,你是不是覺得賺錢挺容易的?”

李一杲趕緊解釋道:“老師,我知道賺錢不容易,所以才得更努力地去賺啊!”

“嘿,你誤會了。這樣,咱們來個小測試如何?”無問僧擺擺手,讓陸靜別再揉那脖子了。他站起身,背著手悠悠地踱出無問齋。不一會兒,他拎著個小白板回來,上面嗖嗖幾下就畫出了個門店開業的草圖,“喏,這就是你的第一家店。說說看,你打算投多少錢?錢從哪兒來?供應商咋整?都寫這兒。”

無問僧一指白板,李一杲立馬明白過來,噌地一下站起來,拿起白板筆就站到了白板前。無問僧則悠悠然坐回原位,瞧著李一杲在白板上勾勒他的創業藍圖。

李一杲琢磨了一會兒,開始在白板上寫寫畫畫,一邊畫一邊解釋:“我打算扔進去五十萬。我老婆那邊能幫我搞定三十萬,剩下的我找爸媽借。供應商嘛,我還是想搞海鮮預制菜,所以打算跟以前的合作伙伴繼續搭檔。冷鏈技術裝備得二十萬,開店得三十萬,五十萬應該勉強夠用。”

無問僧問:“那你咋說服你爸媽給你投錢的?”

李一杲撓撓頭,笑道:“我爸媽就我這一個寶貝兒子,我跟他們一說我的想法,再告訴他們還差多少錢,他們肯定得答應。”

無問僧想了想,又問:“要是后面還缺錢,你覺得你爸媽還能給你掏多少?”

李一杲想了想,回答:“我爸媽都是普通中學老師,掙的都是死工資,也沒多少,但他們將來退休金還行,養老用不了多少錢。我估計他們全部家當也就再能掏出五十萬左右。”

無問僧心里明白,李一杲的爸媽還沒退休,老師的錢基本都攢在公積金里,手里頭要是花銷大點,就所剩無幾了。何況之前李一杲創業,已經把爸媽的口袋掏了個底朝天。這次竟然能從爸媽那里再掏出總共七十萬,這父母怕是要被榨干了。

無問僧想到自家兒子以后也得啃自己老本,對大徒弟這行為也就不太計較了。不過,有件更重要的事兒,他得問清楚:“那你爸媽現在住的房子是他們自己的嗎?他們會不會愿意賣房子來你?”

李一杲搖了搖頭,斬釘截鐵地說:“我老家的房子是他們的,但賣房子我絕對不行,我哪怕以死相逼,他們都不會賣的,那房子可是我老爸一輩子的驕傲。”

房子嘛,對華夏人來說,那可是根深蒂固的情結,李一杲父母那態度,地道得很!要說那種能哄得父母賣房創業的人,無問僧可是打死都不會搭理的。所以,一看李一杲還沒到為了創業瘋魔的地步,這徒弟還算有底線,他決定拉一把。想了想,他指了指白板,開口道:“那你還有七大姑八大姨的吧,列個單子,看看能不能從他們那兒蹭點銀子。”

李一杲那兩邊的親戚,說起來還真不少,不過上次創業,他已經把父母那邊的親戚“搜刮”了一遍,最近才剛把債還清,不然哪敢再提創業二字。他一臉無奈,苦笑道:“親戚就算了,估計一毛不拔。朋友嘛,或許能借點,但也不會多。只要我找一個人開口借三五萬,消息立馬傳遍朋友圈,他們都得躲我遠遠的。能借到十萬塊,我就燒高香了。”

無問僧接著問:“那你打算咋跟朋友開口借錢呢?”

李一杲的朋友圈還算給力,至少跟大家有過合作,一起賺過小錢。他想了想,說:“我就說我在做生意,店鋪火得很,賺錢跟撿似的,現在資金周轉不過來,就借點應急,過倆月就還。這樣應該好使。”

無問僧點了點頭,又問:“為啥跟他們說你的生意賺錢呢?”

李一杲無奈道:“要不這么說,他們哪肯借錢給我啊。”

無問僧想了想,繼續追問:“那這樣的話,你給他們利息不?”

李一杲點頭道:“當然得給啊,年化利息12%,應該差不多吧。不然他們可能一毛不拔,一分錢都借不到。”

無問僧跟人聊天,那簡直是挖坑高手,門生們可沒少在這上面栽跟頭。眾人聽他跟李一杲聊了幾句,心里都明白,無問僧這坑,肯定又挖得不小,就是不知道這次是啥坑。只見無問僧環視一圈,臉上掛著那賊兮兮的壞笑,好像已經算計好了什么,大家心里都七上八下的。無問僧帶著點玩笑的口吻問:“大家伙兒都聽見了沒?你們的大師兄,現在可是等著你們慷慨解囊呢,誰有興趣借錢給一呆哥創業啊?”

眾人互相看了看,心里都犯嘀咕,這無問僧葫蘆里到底賣的什么藥?不過,不管啥藥,肯定是個坑。于是,大家都裝聾作啞,沒人接話。

無問僧臉上露出一副失望透頂的樣子,長嘆一聲,轉頭對李一杲說:“一呆哥,你看看,平時大家嘻嘻哈哈都沒問題,一提借錢,就都啞巴了。照你剛才說的,你拼盡全力,大概也就能湊個110萬。那咱們就定你50萬開局,60萬留著翻盤吧。嘖嘖,一呆哥,你這點兒小錢,真是可憐見兒的。”

眾人一聽,這才恍然大悟,原來無問僧這是拐著彎兒說大家不大師兄呢。陸靜一聽就不樂意了,剛想舉手反駁,無問僧一個眼神過去,她立馬就蔫了。

無問僧接著說道:“一呆哥,既然你準備工作都差不多了,我就不細問你怎么經營了。我相信你肯定有自己的打算,不過,不管你的想法多新穎,成功率和失敗率總不可能是百分百。你說說,你覺得你成功的概率有多大?”

李一杲還真沒想過這個問題,平時就光顧著算賺了還是虧了。這概率該怎么算呢?他沉思了好一會兒,雖然不會算,但他對自己還是挺有信心的。既然有信心,那怎么著也得超過及格線吧?這么一想,他膽子就壯了,一臉認真地說:“老師,我覺得我的成功率應該在70%左右。”

無問僧笑了笑,似乎對李一杲的回答挺滿意:“70%的成功率,這已經比1:2的勝率強多了,確實是個不錯的成績。不過,這也意味著還有30%的失敗概率。這樣吧,咱們來個沙盤推演,在座的六位,我每人給你們5個餅干,代表可以借給你的投資資金。每個人每回合都可以下注,贏了的話,下一回合就能得到三倍下注的餅干;輸了的話,就只輸掉本回合下注的餅干。最后看看誰能笑到最后。”

大家這會兒終于恍然大悟,原來無問僧剛才挖的第一個坑在這兒呢!要是誰傻乎乎地表態大師兄,說出個具體數目來,那可就慘了,保準得挨批。畢竟,嘴上說說誰不會啊,關鍵是你真愿意掏腰包嗎?現在可不一樣了,無問僧給大家每人發了五個餅干,這不就是按照投資的規矩來嗎?這下應該沒問題了,而且還能根據投資輸贏來個比賽,多刺激啊!大家一臉興奮,覺得這次肯定沒坑了,于是紛紛伸手從無問僧那兒接過五塊餅干。

無問僧接著說:“那咱們就開始沙盤推演吧。你的店總共得投資五十萬,其中冷鏈和加工設備算你二十萬,開店費用你本來說要三十萬,但那樣資金就太緊了。這樣吧,開店費用就定二十萬吧,這樣還能剩下十萬流動資金。一呆哥,你估摸著每月的營業額能有多少啊?你把店里的預算好好說說。”

這個問題李一杲可是門兒清,他跟趙不瓊兩口子沒少琢磨,還去高端海鮮店做過調研。他立馬回答道:“我打算搞社區小店模式,這樣智能化設備能更好地發揮作用。按客單價六十算,一百個客人,那營業額就是六千。一個月下來,營業額就有七萬二。扣掉加工損耗和晚上、假期的折扣,只要不損耗太多,平均毛利率百分之五十應該沒問題。這樣一算,毛利就有三萬六。再減去員工工資和房租,大概一萬二,每月的凈利潤大概就有兩萬四。”

無問僧環顧四周,問道:“那咱們現在假定第一個月的經營結果就跟一呆哥說的一樣,各位投資人,有愿意押注進入下一輪的嗎?”

趙不瓊、蔡紫華、陸靜都押了一個餅干,陳廣兮押了兩個,張金枇則押了三個。

無問僧好奇地問張金枇:“你咋押這么多呢?”

張金枇笑著回答:“第一個月就能賺兩萬四,這個收益率不錯啊,一年不到就能回本了。”

無問僧又轉頭問王禹翔:“你是唯一一個沒押注的,為啥這么好的首月業績你也不押呢?”

王禹翔笑了笑,說道:“就因為第一個月業績這么好,我才不押。通常新店開張,大家都覺得新鮮,會去試試,而且店鋪也會搞很多活動。大師兄上面沒寫第一個月的促銷費用,我算你第一個月拉了一堆朋友來免費幫忙了。但第二個月可就不會再免費了,也沒活動了,業績很可能會掉下來。所以,我先不押,看看下個月的情況再說。”

無問僧瞪了王禹翔一眼,皮笑肉不笑地夸道:“不錯嘛,你們小師弟這謹慎態度值得表揚!不過這小子大概是逆向思維,不太懂營銷。算了,”說到這里,無問僧頓了頓,又繼續說道,“現在你們大師兄的店進入第二個月了。假設第二個月的營業額按首月的百分之七十算,也就是五萬一千六,毛利率還是百分之五十,毛利就是兩萬五千八。減去一萬二的成本,凈利潤還有一萬三千八。第二個月也是賺錢的,所以,凡是押注的投資人都能得到三倍餅干的獎勵。趙不瓊、蔡紫華、陸靜這三位投資人每人押了一個餅干,得到三個餅干的獎勵,加上手里原來的四個,現在每人總共有七個餅干。陳廣兮押了兩個餅干,得到六個餅干的獎勵,加上原來的,總共有十個餅干。張金枇押了三個餅干,得到九個餅干的獎勵,現在總共有十三個餅干。”

李一杲有些不服氣地問道:“老師,這每月業績多少,咋就成了您一言堂了呢?”

無問僧狠狠地瞪了李一杲一眼,用不容置疑的口氣說道:“你掉過的坑多還是我多?哼,當然是我說了算!”說完,他又環視了一圈,問道:“各位投資人,現在愿意押注的,請舉個手來。”

眾人面面相覷,心里都在嘀咕:剛才無問僧這個業績推演,是不是有啥門道?如果有規律可循,那是不是得按規律來?如果沒規律,那還投個屁啊,純粹是瞎賭,怎么算勝率?眾人心里一番盤算,最后,只有趙不瓊、蔡紫華兩人舉手押了1個餅干,王禹翔則押了2個餅干,其他人則選擇觀望。

無問僧嘴角勾起一抹狡黠的笑,眼神中閃爍著好奇,問王禹翔:“哎喲,我的小徒弟,這次怎么舍得下血本,押上兩個餅干了?”

王禹翔沒好氣地瞪了無問僧一眼,語氣中帶著幾分對老師不正經的不滿:“我覺得吧,第二個月雖然營業額有所下滑,但還能賺錢,這說明店鋪還是有搞頭的。而且,大師兄這個月已經證明了他的能力和策略都挺靠譜。所以,我信他下個月還能繼續賺錢,就押了兩個餅干。”

陸靜對王禹翔老愛顯擺自家多聰明有點不爽,這會兒見狀,對王禹翔撇了撇嘴,插話道:“我猜啊,你第一輪是唯一沒下注的,看著大師姐贏了一堆餅干,心里不平衡,所以這次也想試試手氣,對吧?”

王禹翔轉過頭去,懶得跟她計較。

無問僧又把目光轉向了張金枇,好奇地問道:“你上一輪贏了不少,怎么這回卻按兵不動了呢?”

張金枇想了想,緩緩回答道:“我第一次押重注,是因為我覺得第一個月的業績那么好,第二個月再怎么下跌也有個底線。周圍的鄰居、街坊、客戶還有好多沒嘗過鮮的,我以為光這些客戶就足以維持第二個月的盈利了。但沒想到第二個月業績下滑了30%,凈利潤率也幾乎腰斬,所以我就先不押注了,想先看看情況再說。”

無問僧點點頭,表示理解,“好,既然大家都下完注了,那么,我就來聊聊第三個月的情況。”他轉頭看向李一杲,哼哼兩聲,眼神中帶著幾分警告的意味,“一呆哥啊一呆哥,你看看,業績下跌了,給你下注的投資人也少了,你該怎么辦呢?”

李一杲這技術宅,上一輪創業那可是純靠技術打天下,海霸自助餐廳一開張就火得不行。不過呢,說到營銷那些彎彎繞繞,他可就一竅不通了。后來疫情一來,堂食沒了,他這才開始惡補營銷知識,可惜啊,一切都泡了湯,還被公司里那些所謂的營銷高手給忽悠了一把,錢沒少花,效果卻沒見著。從那以后,他心里就對營銷這事兒有點犯怵,心心念念還是想靠技術制霸,免得再被那些“營銷人才”和策劃公司給坑了。

李一杲和趙不瓊這對夫妻檔,分工明確。市場營銷這塊,本是趙不瓊的拿手好戲,但上一輪創業時,門店根本不需要營銷,后來營銷大神來了也沒用,所以趙不瓊的最大功勞,就是忽悠別人加盟投資,搞錢!這可是大功一件啊!因此,李一杲對自家夫人那是感激不盡的。

這不,無問僧一問到營銷問題,李一杲就習慣性地看向趙不瓊,結果無問僧立馬瞪眼過來,他眉頭一皺,只好自己琢磨起來。過了一會兒,他開口道:“我想給店員整點提成激勵,讓他們在社區群里發紅包抽獎,吸引顧客上門。再搞搞電梯,提高店鋪知名度。店員人少的時候就出去發傳單,多拉點客人進店。我們還可以推出會員優惠、轉介紹優惠、拼單優惠等活動,總之啊,辦法總比困難多,業績肯定能提上去!”

“哦?這是要搞促銷啊?不錯不錯!”無問僧點了點頭,但又搖了搖頭,一臉神秘地湊近李一杲,大聲問道:“老板啊,你這促銷一搞,錢可得花不少吧?那你預算多少啊?預計的回報率又是多少呢?”

李一杲手心都滲出汗水了,他下意識地抹了抹額頭,結果反而把干爽的額頭給涂濕了。窗外吹來一絲寒風,他這才感覺額頭清明了一點。他心里其實也沒個底,不知道具體需要多少開支,也不能保證效果有多好。但他知道電梯肯定得花不少錢,又擔心說多了會變成虧損。他琢磨了一會兒,咬了咬牙回答道:“那就預算1萬元營銷開支吧,應該能帶來3倍的業績提升!”

“哇塞,一呆哥,你這投入產出比,簡直絕了!恭喜恭喜!”無問僧一聽,立馬喜上眉梢,拍手叫好。接著,他大聲宣布:“好了,咱們現在進入第三個月。這月咱們可是下了血本宣傳,業績嗖的一下就飆到7.2萬元了,毛利潤3.6萬元。營銷費用和獎金花了1萬元,固定成本1.2萬元,凈利潤1.4萬元。第三個月,咱們還是賺錢的!所以,押注的投資人們,你們賺了,三倍餅干獎勵拿走!趙不瓊、蔡紫華,你們倆每人押了1個餅干,現在變成9個餅干啦!翔子哥,你更厲害,押了2個,現在手上有10個餅干,恭喜恭喜!”

眾人看著無問僧那得意樣兒,心里都嘀咕:這老家伙肯定又挖了什么大坑,大師兄估計已經掉進去了,還被老師活埋了都不知道。那下一個,豈不是輪到自己了?這找投資下注的事兒,還怎么玩兒啊?一時間,氣氛都變得緊張起來,剛才的喜悅早就飛到九霄云外去了。

無問僧環視四周,臉上滿是狡黠的笑意,仿佛陰謀得逞一般,哈哈大笑道:“這才玩了三個月,你們怎么就都緊張成這樣了?來來來,說說你們手上有多少餅干?”眾人聽他這么一問,心情稍微放松了一些,紛紛報出手上的餅干數字:張金枇13個,穩居第一;陳廣熙和王禹翔都是10個,并列第二;趙不瓊、蔡紫華9個;陸靜7個,墊底了。

無問僧看著眾人,又問道:“各位投資人,現在還想押注的,請舉手示意。”

這次,除了陸靜勇敢地押了2個餅干外,其他人都沒敢再下注。

無問僧好奇地問陸靜:“這次你怎么想起押注了?不會是看自己墊底了,一咬牙就下了重注吧?”

眾人不下注,都是被無問僧給嚇住了。而陸靜呢,跟李一杲最鐵了,所以別人不下注,她必須得上!不過被無問僧這么一問,她也不高興了,眉頭一皺,不樂意地說:“哎呀,怎么會呢?我是覺得這個月的營銷投入還是有泡兒的,業績都漲了30%了。哪怕下個月就保持這個業績,也不可能虧錢啊。而且大家都不押注,我怎么著也得一下大師兄啊!”

無問僧轉頭看向趙不瓊,笑瞇瞇地說:“怎么著,也得給一呆哥點嘛,你這位一呆哥的夫人,怎么還沒出手押注呢?”

趙不瓊心里其實早就蠢蠢欲動了,但她可清楚得很,無問僧這老家伙就是想找她的茬。要是只因為李一杲是自己老公就盲目押注,那無問僧肯定又是一頓冷嘲熱諷。這老頭,別看是自己老師,那嘴皮子可是厲害得很,說出來的話經常跟刀子似的。她想了想,一本正經地說:“老師,您讓我們玩這個投資游戲,應該不是想讓我們感情用事吧?應該是想啟發我們怎么動腦子吧?所以啊,我得按照我的理性判斷來下注。當然了,要是真刀真槍地干,那我肯定拼盡全力大師兄。”

無問僧聽了,滿意得連連點頭,大拇指一豎,給趙不瓊點了個大大的贊。然后,他轉頭問李一杲:“第四個月,你那營銷費用還打算繼續砸錢嗎?”

李一杲這回可是緊張得不行,手心冒汗,額頭也滲出了細密的汗珠。趙不瓊見狀,連忙遞過去一張紙巾。李一杲擦了擦汗,又仔細琢磨了一會兒。他覺得,要是再不減少營銷費用,恐怕就要虧得底朝天了。于是,他一咬牙,說道:“減一半吧,投5000元應該就夠了。”

無問僧聽了,長長地松了一口氣,唉了一聲,似乎在感嘆什么。這一聲嘆息,搞得在場眾人都更加緊張起來,心里直嘀咕:這回大師兄怕是要栽了,就是不知道自己會不會也跟著倒霉。

過了好一會兒,無問僧才慢悠悠地說道:“好,第四個月營銷費用降低了,效果嘛,肯定不如之前那么猛了,但還是要比第二個月強一些。業績6萬,毛利3萬,營銷投入5000,再減去固定成本1.2萬,成本一共1.7萬,凈利潤1.3萬。這次只有陸靜一個人押注,所以她賺了6個餅干,現在陸靜的餅干總數升到12個了,恭喜恭喜啊靜靜,你現在可是排名第二了!其他投資人的餅干數還是老樣子。現在啊,各位投資人,你們又可以繼續押注了。”

這次,大伙兒心里的猜測竟然都沒成真,一個個心里直犯嘀咕:嘿,真是奇了,難道老家伙那業績變化是隨機抽風的?不會吧?難道他是想試試咱們對大師兄是不是鐵了心?甭管了,反正得下注,表個態嘛!于是,大家不約而同地都下了注。張金枇一馬當先,押了2個餅干;趙不瓊、蔡紫華、陸靜也不甘示弱,各押了2個;陳廣熙本來也想押兩個,但一看大家都這么積極,他一合計,又加了一個,總共押了3個;王禹翔呢,他咬了咬牙,直接甩出5個餅干,那叫一個豪氣!

無問僧嘿嘿一笑,那笑容里透著點邪性,似乎對大家的下注行為相當滿意。他湊近王禹翔,一臉壞笑地問:“嘿呀,翔子哥,這次咋這么豁得出去,押這么多?一呆哥這月業績才1.3萬,可是四個月來的最低谷啊。你膽子可真夠肥的!不會是賭癮上來了吧?你不是自封天才第一嘛,來給咱分析分析,為啥大家都這么踴躍押注?”

王禹翔一聽,立馬來了精神,哈哈大笑兩聲,一臉得意地回敬道:“哎呀,尊敬的老師,這還不簡單?本天才分析啊,因為您老人家定的規矩是只要盈利就能贏,哪怕就賺一分錢也算數,對吧?大師兄這家店業績還算穩當,只要您不使啥歪招,第五個月最少也能賺個一塊錢!他們啊,都是怕您搞啥幺蛾子,我膽大,我不怕!”

無問僧被王禹翔的話嚇得一愣,面露驚恐之色,往后退了退,一臉詫異地說:“咦?厲害厲害!聽你這么一說,我下個月要是說虧損,那豈不是辜負了大家?”說完,他又轉頭對李一杲笑道,“一呆哥,恭喜你了!你看,你的努力大家都看在眼里,現在都力挺你。那你這次打算怎么提升業績,還是維持現狀呢?”

李一杲這次可是猶豫了好久,手心和額頭上都冒出了汗珠子。最后,他一咬牙,說:“還是決定投1萬元的營銷費用吧。”

無問僧拍了拍手,又追問道:“除此之外,你就沒啥別的招數和策略了嗎?”

李一杲聽無問僧這么一問,心里迅速盤算了一下過去三個月的戰果,一咬牙,決定放手一搏:“老師,我算了一下,四個月的總利潤有6.48萬元,開店和裝備一共花了40萬,還剩下10萬的本錢,加上利潤就是16.48萬。我打算找人借點錢,再投20萬開一家新店,應該差不多了。大概用一個月時間準備,第六個月就能新開張了。”

無問僧滿意地晃著腦袋,瞧著這群初生牛犢不怕虎的小家伙,一個個乖乖落入他的“妙計”之中,心里那叫一個樂呵:“嘿,不錯啊!一呆哥,你這股子沖勁兒,計劃安排得井井有條。想當年開海霸那會兒,也是風風火火,開店跟變戲法似的,嗖嗖地就搞定了,佩服佩服!既然一呆哥這么拼,翔子哥又能言善道,我先給一呆哥道個喜,再給大伙兒來個集體祝賀。來來來,說說第五個月的戰果:李一杲那小子,一萬塊營銷銀子花出去,業績小碎步往前蹭了蹭,六萬五到手,毛利三萬二千五,扣掉一萬營銷費,一萬二固定開銷,凈賺一萬零五百大洋。各位金主,咱們算是小賺一筆啦!接下來,第六個月,大伙兒準備好銀子,繼續下注咯!”

眾人面面相覷,跟玩“你看我我看你”的游戲似的,愣是沒人先動手。除了李一杲那愣頭青,其他人心里都跟明鏡似的,第五個月那賬本,虧損倆字兒都快寫臉上了。還不是因為王禹翔之前跟無問僧拌嘴,說了句“只要老師別搞幺蛾子”,無問僧這才勉強擠出點盈利的笑容。這里面水深著呢,就是猜不透是規律。

無問僧環視一圈,一本正經地緩緩開口:“第六個月眨眼就到,新店也要揭鍋了。你們就大膽猜猜,新店開張能不能賺個盆滿缽滿?”張金枇眼尖,瞧出無問僧那眼神兒,分明是想讓大家表個態,索性一馬當先,舉手喊道:“我挺大師兄,我下注一個!”其他人一看,也跟著紛紛舉手,一個個跟約好了似的,都下注了一個。

無問僧見狀,嘴角一勾,繼續加碼誘惑:“這樣吧,我再給大伙兒添把火,讓你們信心滿滿。咱們假設第六個月,兩家店一塊兒開張,新店業績跟老店一模一樣,前五個月下來,盈利七萬五千三百大洋,輕輕松松!這下,大伙兒是不是心里更有底兒了?”這話一出,眾人跟打了雞血似的,又追加了一個注。

“既然都下注了,那我也不藏著掖著了,第六個月的成績單來啦!新店凈賺兩萬四,老店雖然業績五萬二,但凈利潤只剩四千,加一塊兒,總凈利潤兩萬八。來來來,繼續下注,別客氣!”

無問僧收起那副玩笑模樣,一本正經地問道:“各位金主,半年了,咱們不再一月一注了。現在,我想讓大家猜猜,一年到頭,咱們能賺多少?誰敢來押這一把大的?”

沉默良久,眾人皆如泥塑木雕,沒一個敢把手舉起來的。眼下的局勢,明眼人都瞧得出,危機已經悄咪咪地逼近了。就連那最不愛面對現實的李一杲,心里也明白,這會兒要是下注,鐵定得被那老家伙揪出來,追問個所以然來。萬一答不上來個一二三,四五六,怕是要被批得那叫一個慘,體無完膚都算輕的。

“嘿,看來今兒個是沒人敢出頭了,那我可就自個兒揭曉后面六個月的業績嘍。不過,在揭秘之前,我得先問問一呆哥,你那第一家店的凈利潤,眼瞅著就要滑到盈虧平衡點的邊兒上了,你有沒有啥妙招,能給凈利潤提提速?營銷那套就別提了,前六個月你都快把策略玩出花了,再加大馬力,效果怕也是微乎其微。”

李一杲額頭上冷汗涔涔,這場景,咋就這么眼熟呢?自個兒是真沒轍了,他無助地瞥向自家夫人。趙不瓊白了他一眼,心想這時候再不吱聲,怕是要憋出內傷了。她索性轉過頭,對著無問僧說道:“老師,咱們打算從內部下手,優化優化,再跟供應商好好聊聊,爭取把進貨價給壓下來。這樣一來,毛利潤應該能往上竄個10%。”

無問僧聞言,點了點頭,大拇指一豎,給趙不瓊來了個大大的贊,“高,實在是高!門店有了業績,跟供應鏈談判,那確實能撈到些實惠。行,那后面六個月的成績,我就把這塊毛利潤也算進去。這樣吧,給一呆哥兩家門店,咱們就按照新開張上半年利潤7.5萬元來算,一加一,那就是15萬。第一家門店下半年還有收益,咱也算它盈利,給個5萬元。這樣一來,兩家門店加一塊兒,一呆哥第一年度總利潤,那就是20萬元,挺可觀的不是?按照總投資50萬元來算,這資本收益率,嘖嘖,高達40%啊,年化收益率更是不得了!咦,你們咋都愁眉苦臉的?廣熙,你來說說,這是唱的哪一出啊?”

陳廣熙是這七人里頭唯一在商海里撲騰的,雖說自個兒沒開店,但對客戶那些門店的經營狀況,那可是門兒清,業績起伏的規律,他心里也多少有點數。無問僧那半年的業績推演一說,他心里頭立馬就跟自家客戶的案例對上了號,心里頭的猜測也越來越明朗:“老師啊,第一個門店經營了一年,業績都滑到盈虧平衡點了,這第二年怕是要虧本嘍。要是每個店都照著前頭那個店的業績來,那以后開店越多,豈不是虧得也越多?”

“嘿,廣熙,你咋就這么膽小如鼠呢?”無問僧又露出了那邪魅一笑,冷笑著回道,“這事兒其實簡單得很。要是每半年門店數就能翻個倍,那后面新增的盈利不就能把前面的虧損給填上了嘛?”

李一杲的心情那是一落千丈,他現在得面對的,可不是預制菜能不能搞的問題了,而是自個兒到底有沒有創業的那把刷子。無問僧和陳廣熙這一問一答,他立馬就意識到自己面臨的問題是啥了。他這會兒才恍然大悟,自己對經營的基本知識那是嚴重欠費,恐怕不管搞啥項目,都得面臨天大的挑戰。他深吸一口氣,努力讓自己冷靜下來,趙不瓊似乎也感覺到了他的難處,默默地伸出手,握住了他的手。李一杲又深吸了幾口氣,放下手里的白板筆,對著無問僧深深地鞠了一躬,態度誠懇地說:“老師,請您指教!”

無問僧嘆了口氣,指了指泡茶的地兒,對李一杲說:“一呆哥,繼續泡茶吧,別泄氣。在我這兒,豬可能創不了業,但牛肯定行,何況你比牛強多了,咋能說自己不能創業呢?”

李一杲聽了無問僧這話,沮喪的心情立馬好了不少,他連忙回到泡茶的位子上坐下,又重新泡了一壺茶,給無問僧和眾人倒上。無問僧抿了一口茶,然后慢悠悠地說:“首先啊,創業可不是賭博,賭性不是創業的動力,也不是投資的目標。你們一開始只是覺得好玩,但最后都陷進了人性的泥淖,越陷越深,誰也沒能逃掉。”

眾人一聽這話,都愣了一下,知道無問僧說的“人性的泥淖”是啥意思,就是指他們表現出來的各種情緒變化導致的決策失誤,賭性、賭氣、沖動、猜疑、莽撞、貪婪、自私、自以為是等等,全都暴露無遺,小小創業游戲推演,全部人淪陷,無一幸免。他們紛紛低頭看了看自己手里的小餅干,然后不約而同地把它們放回了點心盒子里。接著,李一杲帶頭,眾人紛紛離開座位,在無問僧面前整整齊齊地站成一排,齊聲說道:“老師,我們知錯了!請老師責罰!”

無問僧沒急著說話,而是站起來走到白板前,翻開一頁新的白板紙,然后在上面用力地寫下了幾個碩大的數字:“4-7-21”。寫完之后,他放下白板筆,走回自己的座位,向眾人招了招手,笑著說道:“今天就給你們上這一課,你們能理解了,再去琢磨該怎么創業吧。”

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