江淼在總部調兵遣將，準備招兵買馬的時候。
英雄乳業那邊傳來了好消息。
經過近六個星期的飲食調養，廬陵奶牛養殖基地的一萬頭奶牛中，a系、o系、z系的8500頭，每天產奶量，從之前的平均每天34～36公斤，提升到了每天44～46公斤，平均漲幅28.5。
而飼料和營養助劑改進之后，成本只增加7。
更加讓廬陵養殖基地所有人驚喜的一點，是這些奶牛生產的生牛乳質量非常好。
其蛋白質含量約為3.65，和目前國內三大乳企的高端子品牌純牛奶差不多；脂肪含量約為4.26，牛奶脂肪含量也是影響牛奶口感重要指標，高脂肪含量，意味著口感更濃郁；碳水化合物（主要是乳）約含量約為5.13；每百毫升的鈣含量約128毫克。
作為廬陵養殖基地的負責人林大通，此時正和李新華等人，一起在養殖基地河對岸的奶制品加工廠里面。
樣品調制實驗室內，廬陵乳廠廠長馬千陽拿著幾瓶1升裝的純牛奶，給幾人倒了一杯：“這是直接使用生牛乳通過高溫消毒后，直接灌裝的純牛奶產品。”
林大通喝了一小口，仔細品味了一下：“味道不錯，口感香醇，沒有明顯的奶腥味，反倒是有濃烈的奶香味和一絲甜味。”
“確實如此，比以前那些像白開水的純牛奶好喝多了。”李新華在嘗了一口后，也覺得廬陵基地的奶品非常不錯。
緊接著馬千陽又打開另一瓶1升裝的巴氏鮮奶，同樣給兩人倒了一杯：“這是鮮牛奶，用巴氏消毒法處理的。”
林大通、李新華兩人再次品嘗了一口。
“巴氏奶口感相對清爽一些，還比較自然，奶香味更加濃郁，不過有輕微的奶腥味。”長期干乳業的林大通，對于各種鮮奶、純牛奶、低脂牛奶和酸奶的口感之類非常熟悉。
李新華并不喜歡清爽的鮮奶，他比較喜歡口感濃郁的純牛奶：“我還是比較喜歡純牛奶。”
放下杯子的林大通搖搖頭：“巴氏奶的營養價值更高一點，不過現階段我們只能生產高溫純牛奶。”
“沒有錯。”馬千陽非常清楚當前英雄乳業面臨的情況。
乳制品在國內消費量增長相當疲軟，而巴氏奶又是保質期比較短的乳制品，在英雄乳業暫停了液態奶銷售后，要重新獲得消費者的青睞，需要時間來重新獲客。
僅靠海陸豐專營店app是不行的，別看現在海陸豐專營店app已經有2700萬用戶，但是其中有下單意愿的用戶并不多。
以電商三巨頭之一的淘網為例，他們家目前一共有8.7億注冊用戶，然而每天的下單量就幾千萬，在雙十一之類的活動期間，才可以突破一天上億單的規模。
這還是因為電商三巨頭的商品品類非常豐富，加上巨大的先發優勢，才可以勉強做到每天幾千萬單的規模。
而海陸豐專營店app的產品品類集中在農產品，這進一步減少了整體下單的規模。
按照電商事業部的統計數據。
目前海陸豐專營店app上，日活量大概在200萬左右，七月份平均每天有3～5萬單。
這其中還要刨除掉那些固定用戶，比如鰻魚養殖戶、高檔餐廳、小經銷商，這一部分用戶在每天的下單量中，占比大概只有達到二十分之一左右，但他們卻貢獻了最多的營業額。
李新華看過電商事業部的內部月報，目前公司的零售產品上，草莓、人參果、番茄基本都是一上架就被搶空；但蜂蜜、魚肉制品銷量則表現得中規中矩，主要是產品生產量太大了，幸好其價廉物美的特性，加大了消費者的采購愿意。
“我也認為當前只能銷售高溫純牛奶，不過我們不能坐以待斃，我已經向總公司發了申請，讓實體事業部盡快在整個贛省、粵東增加實體店數量。”
“李經理，總部怎么說？”馬千陽趕緊問道。
他非常關心這個問題，那是因為實體店規模關系到接下來英雄乳業的生產計劃。
李新華笑著說道：“總部已經批準了，不過實體事業部的江經理正在京津唐地區開辟實體店，她會派一個副經理過來，同時讓我們和贛南分公司幫忙。”
馬千陽繼續問道：“李經理，實體事業部現在有多少店面？”
“嗯…”李新華回憶了一會：“珠三角50家，長三角65家，加上本部的4家，差不多有119家。”
“已經這么多了嗎？”林大通非常驚訝，他之前并不知道公司在實體店的擴張速度會如此之快。
“別太盲目樂觀。”李新華給兩人潑了一盆冷水：“目前只有總部那4家店在營業，珠三角那些店面大概在九月初陸續開業，長三角的店面剛剛在裝修，估計要等到十月份，京津唐和我們這邊，現在開始購買物業，最快也需要到今年十一月份。”
馬千陽心里面估算了一下，然后繼續問道：“李經理，我們這邊要開多少店？”
李新華粗略盤算了贛省的情況后，說了一個大概的數據：“全省11個地級市，61個縣，加上1個省城，至少需要87家店面。”
“也就是說，加上粵東，我們公司到年底差不多有300家實體店。”馬千陽快速計算出一個大概的實體店規模。
李新華點了點頭：“大差不差。”
馬千陽參考了國內三大乳企的專營店情況后，摸了摸下巴：“按照行業的乳制品專營店銷售情況，實體店初期每天的銷售量大概就是200～300盒左右，而且絕大部分是250毫升包裝的，折合起來，每天差不多銷售150公斤液態奶…”
“每個月就銷售1350噸左右的液態奶，哪怕是加上促銷和線上店，每個月最多銷售2000噸液態奶。”
“嗯，你的判斷和市場調研部的報告差不多。”李新華點了點頭：“因此，我和總部討論后，決定暫時不增加液態奶的生產線，用英雄乳業以前留下來的生產線就可以。”
“老線確實暫時夠用了，畢竟有3萬噸液態奶的產能…不，應該是6萬噸。”馬千陽說著說著就反應過來。
畢竟在之前英雄乳業半死不活的狀態下，生產線開工率非常低，如果二十四小時連軸轉，差不多可以干到年產6萬噸液態奶的產能規模。
“是呀！”這也是李新華暫時不打算擴充生產線的原因。
就算是要擴充生產線，也是擴充本部在公平鎮奶牛養殖基地的液態奶生產線，方便就近向粵東和珠三角供應。
既然不增加液態奶生產線，那馬千陽大概知道他們這邊不需要生產液態奶了：“那李經理，贛南養殖基地和廬陵養殖基地的生牛乳是不是還維持之前的生產任務？”
“是的，豫章基地加工液態奶的原材料由基地就近供應，那邊的喂養方案已經調整了半個月，每個月差不多有1.1萬噸生牛乳的產能，完全可以滿足我們生產液態奶的需求，暫時不需要廬陵基地和贛南基地供應。”
馬千陽沉思片刻：“李經理，單純生產奶粉，我認為不是一個長久之計。”
“你有什么提議？”
“生產奶酪吧！國內對于奶酪的需求量，這些年增加了不少。”
李新華拿出手機，找到了之前市場調研部的一份乳制品市場調研報告，看了一下，他發現這個發現有搞頭：
“確實可以考慮，國內去年的消費了35萬噸奶酪制品，其中有12萬噸是進口產品，而且國產奶酪價格普遍在每公斤55塊錢以上，進口產品價格更高。歐美年人均消費奶酪十幾公斤，而我們國內的奶酪年人均消費量不到0.25公斤，就算是飲食習慣不一樣，也不應該這么低。”
一旁的林大通一針見血地說道：“歸根結底，還是產品價格太高，加上民眾囊中羞澀，不然國內奶酪人均消費量，增加10倍都可以消化掉。”
“有道理。”李新華也認為這是國內市場萎靡不振的核心問題。
“我們的生牛乳成本，目前是每公斤3塊錢左右，生牛乳制奶酪的產出率在10～12之間，每公斤奶酪的生牛乳差不多成本為27塊錢，而且生產奶酪過程中，還可以提煉出乳清蛋白粉，進一步提升了產品的綜合價值。”
當然，這是指純奶酪的成本。
如果是目前國內比較流行的奶酪棒，其奶酪含量最高就55，比較低的產品，甚至奶酪含量只有16左右。
而這些奶酪棒產品往往賣到每公斤上百塊錢的價格，比純奶酪還高了近一倍，但是成本卻只有純奶酪的20～50，妥妥的暴利，分明就是欺負消費者不懂，拿消費者當冤大頭宰。
李新華和馬千陽等人討論之后，便決定開發奶酪產品。
要知道，目前贛南基地、廬陵基地，每個基地每天差不多可以生產366噸生牛乳。
生牛乳產能越發龐大起來，庫存積壓的奶粉就越多，大包奶粉一般都是廠家才會需要，或者直接出口給國外的企業做復原乳、奶酪之類。本來國內的奶粉就產能過剩。
李新華接管英雄乳業以來，一直兢兢業業，但是對于庫存的奶粉，他還是感到煩惱和擔憂。
幸好他不是一個聽不進意見的人，知道自己的能力一般，因此他經常和其他管理層開會討論如何發展英雄乳業。
現在李新華就采納了馬千陽的建議，準備打報告給母公司，讓母公司撥款給贛南基地、廬陵基地，建設奶酪加工廠房。
就在李新華和馬千陽討論著如何規劃奶酪產業的時候。
江淼打了一個電話過來。
“喂，老板！”
“老李，你最近要抽空去一趟漠南分公司。”
李新華瞬間反應過來：“去漠南分公司？公司是打算在漠南建立奶牛養殖場和乳制品加工廠嗎？”
“嗯！”
“老板！漠南的奶牛養殖規模要多大？”
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“至少每年維持10萬頭產奶奶牛，在五年內建設完成。”
“五年內？沒有問題。”李新華一聽到有五年發展時間，也覺得壓力不大。
因為他已經在英雄乳業歷練過，半年擴充了近3萬頭奶牛的養殖規模，要維持每年產奶奶牛10萬頭，那漠南養殖基地的整體奶牛養殖規模，就要達到20萬頭，分五年執行，每年就4萬多頭。
而且英雄乳業在目前已經有6.5萬頭奶牛，每年可以繁育出近3.2萬頭小牛犢。
也就是說，漠南基地的奶牛來源，以后會由英雄乳業自己繁育解決很大一部分。
“那你交代好工作，一個星期后過去漠南分公司那邊，我會交代劉治本和吳松他們配合你。”
“好的。”李新華又想到剛才討論的奶酪產業，趕緊趁機說道：“老板！剛才廬陵乳廠的馬廠長向我提議，要發展奶酪制品，我認為這個產業大有可為。”
“可以，你打一份報告上來。”
“是。”
“你忙吧！”
“老板，再見。”
江淼掛了電話。
還在辦公室的呂偉斌也想起一件事：“老板，說到新產業，我昨天回來后，發現隨著專營店app上線后，人參果、草莓、番茄的銷售非常好，我認為可以考慮擴大生產。”
“老呂說得對，我也發現這個問題，目前公司的草莓大棚每個月只生產6萬公斤草莓，這個產量和全國每年360萬噸總產量比起來，還是太少了。”蔣海波這些天專門看過市場調研部的相關報告。
“市場調研部怎么說？”江淼沒有馬上拍板。
蔣海波早有準備：“市場調研部說可以參考丹東草莓，目前丹東草莓占全國草莓產量的8.8，即每年32萬噸左右，因此我們差不多也要達到這個規模。”
江淼思考了片刻。
雖然生產如此龐大的草莓，哪怕是種植高產的茉莉草莓，也需要6.4萬畝，三個品種分配一下，大概需要種植8萬畝。
不過考慮到，隨著北方沙漠改造力度加大，國內對于之前的耕地紅線，肯定會進行調整，進一步放出更多的耕地指標，允許這一部分耕地改造成為種植經濟作物的菜地果地。
而且海陸豐公司有一個很多公司沒有的優勢，那就是擁有大量新增的耕地指標。
完全可以進行指標調劑。
所謂的指標調劑，就是指在需要的地區，占用耕地紅線以內的耕地種植經濟作物，然后使用漠南分公司手上的耕地指標進行抵沖。
雖然抵沖的耕地指標，需要種植玉米等糧食作物。
但沒有關系，已經宿根的仙豆大豆會在三月初萌發，只要在四月份中旬收割作為牧草，緊接著在四月底到五月初種植玉米。
這種種植模式下，大豆由于植株矮于玉米，會被抑制生長和豆莢成熟時間，在九月底十月初玉米收割之后，大豆在繼續生長一個月，到十一月初收割，一樣可以實現比較好的產量。
因此耕地指標互換是可以做到的。
畢竟國內只要求保證耕地紅線，至于這個耕地在哪里，可沒有太嚴格的限制，以海陸豐公司的影響力，很容易讓哲里木市方面同意耕地指標調劑。
只要哲里木市同意耕地指標調劑，那被占地用來發展經濟作物的地方，自然不會反對，除非他們腦子進水了。
“可以，老呂，你做一份報告，先在粵東、蘇南、冀北規劃三個大型種植基地，每一個面積為10萬畝，耕地指標向哲里木市方面申請調劑。”
“耕地指標調劑？”呂偉斌回過神來，知道這是比較好的解決方案。
至于開放種苗給其他種植戶種植的事情，江淼已經打消了賣草莓、人參果、番茄種苗的想法，原因就是這些品種不好管控種植戶。
單單是今年上半年，海陸豐公司的市場調研部，就發現了17個小育種企業或者個體經營農場，違法繁育黑珍珠番茄、奶酪草莓、香草草莓和茉莉草莓，并小范圍出售種苗。
而海陸豐公司的法務部也沒有慣著這些家伙，先暗中收集證據，然后直接起訴這些違法繁育種苗的生產者。
這種案件一告一個準。
因為海陸豐公司的每一個品種都是注冊了基因專利，只要基因檢測一下，直接就是證據確鑿。
在這種高壓打擊下，才壓制住盜版種苗泛濫的趨勢。
對于一小部分使用從草莓和番茄上弄下來的種子，偷偷種植的小戶，只要他們不太過分，不大規模繁育種植和出售，海陸豐公司就睜一只閉一只眼了。
其實使用種子繁育，也就種幾年而已，隨著時間推移，經過多代繁育之后，很快就會出現特性退化，比如國內的陽光玫瑰，就出現了明顯的特性退化。
而且這些草莓、人參果、番茄品種的種植，是有特殊技術要求的，這些技術目前都掌握在海陸豐公司自己手上。
沒有這些技術，不僅僅畝產會下降，而且風味會出現波動，還很容易出現病害。
因此小戶偷偷種植一兩畝后，很快就發現自己駕馭不住。
江淼之所以讓法務部全力打擊那些違法大規模繁育的小企業和農場，就是因為這些家伙的危害非常嚴重，既損害了海陸豐公司的知識產權，又會嚴重擾亂市場，同時還會傷害到一部分購買種苗種植的農戶。
這也是他不打算出售種苗的另一個原因。
一旦海陸豐公司自己出售種苗，那市場上的盜版種苗將會迅速泛濫成災，而且到時候還不好打擊。
這和榴蓮、開心果、櫻桃不一樣，因為這三個品類的農產品，必須通過轉基因砧木解決氣候不適應問題，而且轉基因砧木只有海陸豐公司一家可以生產，那些小企業和育苗農場根本沒有技術仿冒。
(本章完)
