從紅草鎮探路之后。
張大山又打電話詢問幾個在海陸豐公司工作的族人，在對方的指點下，他們一行人又來到了馬宮鎮的南湖村。
農業種植事業部的辦公區域內。
找到了專門負責農業技術指導工作的農技辦公室，張大山向農技辦公室說明來意。
農技辦公室負責人朱孝杰聽完后，笑著說道：“老哥是想帶石洲村合作社使用三季方案？又擔心技術和土地承受能力？”
“是的！我們以前沒有這樣種過，擔心農田會承受不了。”張大山點了點頭。
朱孝杰一邊站起來，一邊說道：“不用擔心，你們只要按照我們的技術指導，不僅僅農田不會貧瘠，還會變得越來越肥沃。”
他打開后面的鐵柜子，從中拿出一份詳細的嶺南地區三季種植方案。
然后他向眾人仔細解答了各種問題。
經過一個多小時的解答，張大山等人終于弄明白了情況，也放下懸著的心。
他們決定將那300畝大豆田，改造成為三季田，畢竟這些大豆田的地勢比較高，以前作為水稻田的用水比較困難，又屬于基本農田，不能隨便改為菜地果園。
現在改為三季田，一年可以收一季大豆、一季青儲玉米大豆、一季小麥大豆和干草，以目前的市場價格，每畝每年可以營收6000塊錢，毛利為4000塊錢左右。
雖然還是不太賺錢。
但至少比單純種植水稻賺錢多了。
就算未來大豆、糧食作物價格下降，只要價格不腰斬，那每畝每年仍然有2000元左右的利潤。
而且這種三季種植方案還有大好處，那就是可以培育土壤肥力，如果每三年進行輪耕，將糧田改為菜地，將菜地改為糧田，將可以長期維持土壤的肥力平衡，從而減少肥料的使用。
張大山一行人準備回去開會，和社員討論推行三季方案。
等他們在馬宮鎮吃了午餐，再回到石洲村的時候，他們石洲農業合作社下屬的300畝大豆已經被割完了，一共收了391860元的海陸豐商票。
下午，外面烈日炎炎。
高溫加上高濕，讓人的體感非常不好。
石洲村農業合作社的小辦公樓內。
張大山將自己的打算和盤托出。
聽完他的想法，眾人交頭接耳的討論起來。
其中一個比較刺頭的年輕人，第一個站起來：“社長，咱們村就一千多畝田，還不如改為稻基魚塘，現在埃及魚更加賺錢。”
“放屁！北隴那片地比最近的河面高了一米多，怎么改？要不你出錢請挖機？”另一個老頭敲了敲煙桿。
“呃…”那刺頭年輕人一聽到出錢，一下子就啞口無言了。
老黃站出來表達自己的意見：“社長的方案還是不夠，我認為三季田太少了。”
“還少？”
“你該不會想動菜地吧？”
老黃毫不客氣：“不動菜地，怎么動稻田？”
“老黃，你是什么想法？”
“咱們村人口大概1600人，全村耕地1500畝，1000畝是基本農田，400畝菜地，100畝魚塘，我說得沒有錯吧？”
張大山臉上非常平靜：“老黃，你有什么想法就直說，別藏著掖著。”
“基本農田動不得，但不代表不能更換。”老黃的小眼睛滴溜轉。
“更換？”
張凡反應過來：“老黃你是說，將300畝菜地變成基本農田，再從基本農田之中的稻田，拿出300畝作為魚塘？”
老黃說出自己的想法：“沒有錯，反正上面只要保證我們有1000畝基本農田，至于這些基本農田是不是種植水稻，根本不重要。”
其他人此時也恍然大悟。
比起種菜，他們確實更加喜歡養魚，畢竟種菜的利潤不高，而且種菜太費人了。
他們村里面的在冊人口是1600人，然而實際上，村里的常住人口只剩下700～800人左右，還都是中老年為主。
種菜的高強度勞動，很多都是沒有辦法使用機械化設備取代的，比如除草、移植、澆水、打藥、采收、出售都是人力支出。
每天起早貪黑的干。
收入卻不見得多好。
養魚的勞動強度比較低，每天還有大把空閑時間來管理農田。
在沒有太多年輕勞動力的情況下，石洲農業合作社要發展，就必須改變以往的模式，盡可能減少一些沒有機械化的種菜品類。
老黃提出的耕地置換，就是為了打破以前水稻田只能種植水稻，不能種植經濟作物的事情。
要知道，他們梅隴鎮的蓮藕種植產業也不錯，可惜他們石洲的農田中，水田占比比較低，又基本都是紅線內的基本農田，沒有辦法種植經濟作物。
“我同意。”
“我也同意。”
“可以，改為魚塘的稻田，可以種植蓮藕，同時養殖埃及魚，每戶都可以收到上萬塊錢。”
“是呀！我看這思路不錯。”
看到眾人都同意了，張大山眼神之中閃過一絲得意：“好，既然大家都同意，那我就安排一下。”
來到一面黑板前，這是廢棄小學留下來的設施之一，張大山快速用粉筆畫了下石洲村的輪廓圖，又在上面細劃出旱地、水田、魚塘、河流、村道和居民區。
“靠近南洼地的水稻田全部改為蓮藕魚塘，加上本來就在這附近的魚塘，一共是400畝，挖出來的泥土，全部填在附近的水稻田上，將這些水稻田改為三季田，一共是1000畝；菜地100畝。”
“老叔，不留菜地嗎？”一個張氏的中年人有些不解。
“你小子怎么這么笨？”張大山解釋起來：“我們的基本農田以前是怎么利用的？冬季我們種蔬菜呀！”
“也是…”那人有些不好意思地撓了撓眉毛。
張大山在黑板上，畫出幾個安排方案，包括：
春大豆—夏大豆（青椒、番茄、茄子、辣椒）—冬大豆冬小麥。
春大豆—夏大豆夏玉米—冬大豆（青椒、番茄、茄子、辣椒）。
而那100畝菜地則作為育苗地、自用菜地。
也就是說，以后石洲村不種水稻了。
畢竟大豆、玉米、小麥也是糧食作物，每年只要維持1000畝的糧食種植規模，那就不會觸線。
緊接著張大山看向眾人說道：“為了發展經濟，我還有另一個方案，那就是購買一批噴淋水管，減少大家以后澆水的難題，包括挖掘魚塘的錢，這些錢都從今年賣大豆的錢出，要賺錢這些投入是必須的，大家不分紅一年，給社里購置設備，以后也是方便大家。”
雖然有些人心疼分紅，可面對大勢所趨的局面，他們也只能隨大流。
窮則思變的石洲村農業合作社，邁出了農業結構改革的第一步。
而同樣在梅隴鎮的新城漁村。
此時也在收割著水稻。
由于今年的水稻受到旱情影響，收割時間比往年晚了十幾天。
收割了水稻之后的農田，迅速被跟在后面的拖拉機犁開，翻過來的泥土將水稻根茬和粉碎的水稻秸稈掩埋在土里，深度達到了近15公分。
這些水稻田就通過自然漚肥的方式，發酵半個月左右，到九月初就會種植仙豆大豆，年底可以收割大豆，明年1∽4月份則可以放水養殖埃及塘虱。
眼前這些水稻田已經經過了改造，不僅僅整齊劃一，而且周圍都是一條條堤壩，形成了一個個大型魚塘。
當然，考慮到合理安排每一個月的產量，這些稻基魚塘的種植周期都是分片錯開一定的時間。為了避免耽誤農時，海陸豐公司的農業種植事業部農技辦公室，專門派了一個農技小組在當地進行技術指導。
這并不是簡單的指導，而是要根據季節，合理挑選比較適合的水稻品種，要知道有一些水稻品種是不適應冬天生長的，有些的生長周期又偏長質量，都需要考慮到。
去年投入使用的新城漁村飼料廠，吃下了當地每個月生產1.4萬噸的埃及塘虱供應量。
這些埃及塘虱被一分為二。
一部分直接作為魚粉魚油的原材料，然后進一步深加工成為飼料，或者精煉魚油。
一部分則拉回馬宮鎮的埃及魚養殖基地，通過調養去除土腥味，然后做成魚肉制品，或者直接出售活體埃及塘虱。
整個產業鏈還沒有達到極致，但已經開始改變梅隴鎮的經濟結構。
近半年內，梅隴鎮新開了15家大大小小的魚肉制品加工廠。
這些魚肉制品加工廠，并不使用魚塘里的普通埃及塘虱作為原材料，而是直接向海陸豐公司或者國泰食品廠采購埃及塘虱魚糜，然后使用魚糜加工成為各種各樣的魚肉制品。
比如魚肉肉松、魚餅、貓糧狗糧、魚肉香腸、魚丸魚蛋、魚皮餃等。
當然，考慮到行業影響的問題。
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為了避免小作坊敗壞汕美魚肉制品的名聲，海陸豐公司、國泰食品廠已經聯合起來，成立了汕美魚肉制品協會，專門管控和監督那些加入協會的小企業。
至于不加入協會的工廠，那海陸豐公司和國泰食品廠會直接拒絕供應魚糜。
而這些加入協會的小工廠，也不是萬事大吉了，海陸豐公司會隨機抽查他們的產品，如果不合格，會警告該企業整改。
不整改的企業，會被踢出合作名單。
則是避免劣幣逐良幣的必要手段。
不然那些小廠分分鐘會干翻整個行業，海陸豐公司好不容易經營起來的埃及塘虱魚肉制品市場，會被帶著走向崩潰。
而海豐縣的食安局對海陸豐公司的支持力度也非常大，因為他們也害怕。
要知道現在梅隴鎮的埃及塘虱養殖規模已經達到上萬畝，還有好多通過稻基魚塘、蓮藕魚塘養殖的，涉及幾萬人的生計。
加上海陸豐公司要求嚴控，食安局自然會加大監控力度，避免小廠將整個產業給拉下水。
在這種大環境下，本地雖然增加了15家魚肉制品的小廠，但在海陸豐公司、食安局的雙重壓制下，這些小廠只能乖乖按規矩來。
其實那些小廠老板也知道嚴重性。
畢竟他們很多都是本地人。
要是因為自己的工廠，影響到埃及塘虱的養殖產業，那些養殖戶估計殺人的心都會冒出來，特別是那些動輒幾十畝養殖規模的大戶，肯定會發動村民去找事情。
這其中涉及的利益太大了。
可不是幾百萬、幾千萬可以擺平的事情，而是幾十個億的事情。
那些小廠的老板不僅僅常駐工廠，還會付費對于產品進行檢測，好在江淼沒有打算在產品檢測上賺他們的錢，一般的檢測項目，都是在檢測綜合成本上溢價10左右收費。
其實10的溢價，對于檢測行業而言，基本就等同于不賺錢。
海陸豐公司是不想增加這些小廠的運行成本，畢竟已經在魚糜上，賺了這些小廠一大筆錢，而這些魚肉制品小廠的利潤并不高。
其中經營得最好的企業，是一家做寵物飼料的企業，每個月差不多有兩三百萬毛利。
飼料事業部的負責人方易，這大半年都在梅隴鎮這邊辦公，剛剛處理好工廠的魚油軟膠囊生產線問題，他剛坐下來，就發現汕美市魚肉制品協會那邊，發了幾份會員申請書過來。
他看了一會，眉頭緊皺起來，隨即打電話，讓汕美魚肉制品協會的秘書長林大東過來一趟。
半個小時后。
林大東急匆匆敲門進來。
“經理。”
“大東，這三家企業的申請加入協會，他們的工廠呢？”
“還沒有建，不過他們保證不會違反協會的規定。”林大東趕緊解釋起來。
然而方易并沒有同意：“不行，規矩就是規矩，讓他們建好廠，做好相關準備和手續，不然誰知道他們是真投資，還是賣殼的？”
兩個月前他就被坑了一把，有一個小廠偷偷將協會的會員資格出售給一家外地的魚肉制品企業，導致海陸豐公司無法監控到該企業的加工情況。
迫不得已，海陸豐公司只能開掉這個會員，然后停掉給那家公司的魚糜供應。
顯然是有人看到了其中的漏洞，準備玩賣殼的鬼把戲。
而方易可不怕這幫家伙：“大東，如果有人暗示你什么，直接讓他來找我，或者直接去找老板，只要老板同意了，那我馬上給他們批。”
“…”林大東冷汗直冒。
過來幾秒，林大東才訕笑著點了點頭：“好的，我這就讓他們先建廠。”
“嗯，你下去吧！”
看著林大東離開的背影，方易臉色一下子陰沉下來，然后直接打了一個電話給監察部負責人，讓他們調查一下林大東。
然后又給江淼打了一個電話。
電話對面的江淼，聽完了方易的匯報，不由的冷笑起來。
“有點意思，小聰明太多，有時候可不是什么好習慣，你那邊一切照常，這件事就交給我。”
“好的，老板。”
江淼掛了電話，直接打了幾個電話。
而方易也將這件事拋之腦后。
畢竟在汕美本地，可以威脅到海陸豐公司的人，基本是不存在的。
這種倒賣資質的事情，大概率是那些不上不下的小角色，在暗中謀劃。
畢竟類似于之前江淼接觸過的李建明等人，他們可知道江淼此時的能量，自然不會在這種事情上犯糊涂，反倒是那些小鬼，因為無知無畏，才敢摸海陸豐公司的虎須。
方易又拿起研發文件，那是關于發展寵物飼料的提議，因為市場調研部發現國內的高級寵物狗糧利潤非常大。
而近些年，隨著生活水平的提高，加上城市養貓養狗的群體增加，寵物飼料的市場規模逐年在提升，因此市場調研部建議飼料事業部要重視起這個產業。
看完這份報告，方易又想起梅隴鎮里的那家寵物飼料企業，他們只是靠賣廉價的寵物飼料，就每個月就有兩三百萬的毛利潤，這個產業確實大有可為。
不過方易可沒有想生產低端寵物飼料，這種辛苦錢，還是交給那些小廠去做好了。
他看著那些進口品牌的寵物飼料，比如abcd的子公司，就在這方面有布局，其中adm和路易達孚更是其中的佼佼者。
以狗糧為例子：素力高阿美麗卡原裝進口寵物增肌高蛋白全價犬糧：每公斤58.6元。
卡比四種肉進口狗糧泰迪通用全犬糧：每公斤22.79元。
愛肯拿海洋盛宴犬糧：每公斤65.87元。
或許這樣看不直觀。
如果轉變為噸，再對比一下普通的豬飼料，就知道兩者的天壤之別。
全價豬飼料目前是每噸3300塊錢左右，而這些進口狗糧中，最便宜的一家，也是每噸2.2萬元；最高的一家，達到了每噸6.5萬元。
根據市場調研部的分析報告，目前國內每年費在進口寵物食品上的金額為35億元。
方易一邊查看市場調研部的報告和其他資料，一邊寫報告。
他的想法是先成立一個寵物食品實驗室，用于研發高端寵物食品，再推出一些寵物食品。
至于江淼那邊，他不會反對這件事，但也不會出手去研發寵物食品，因為區區寵物食品，沒有資格讓他親自出手的必要，他現在需要將更多的精力，放在更加重要的科研項目上。
(本章完)
