魏君明激動的搓著手，完全不知道該如何表達自己的心情。
這簡直像是做夢一樣。
多年無子，加上夫妻關系冷淡，讓他的內心極度苦悶。
沒想到今天來見老爺子，居然實現了他當父親的愿望。
雖然是干兒子，但他也非常滿意。
以前，他不是沒動過收個干兒子的念頭，或者直接領養一個。
但是身邊發生太多因為錢而反目成仇的事情。
這讓老魏有些心灰意冷。
萬一招個白眼狼，這不是沒事給自己找氣受嘛。
所以盡管很渴望擁有親情，但他卻一直沒付諸行動。
遇到徐拙之后，剛開始他對徐拙的感官不佳。
但是隨著了解的深入，他越來越喜歡這孩子了。
脾性隨和，心地善良，天賦過人。
家里那么有錢，卻不跋扈不張揚。
這簡直就是好孩子的模版。
至于以前老爺子給他說的調皮頑劣脾氣差，老魏覺得這是對徐老板的誹謗。
這么好的孩子，怎么可能調皮頑劣？
還沉迷游戲無法自拔，這簡直不可能好不好！
現在，這孩子居然成了自己的干兒子。
老魏真是百感交集。
第一次見徐拙，就是教他做燃面，原本以為只是一段師徒緣分。
沒想到會如此親近。
“這事兒就先這么定了，等文海他倆回來，咱們找個好日子，熱熱鬧鬧吃頓飯，這事兒就成了。”
老爺子一錘定音，自始至終都沒問徐拙一句。
徐老板這會兒也想開了。
不管喊魏君明伯伯、師父還是干爹，都相差不大。
反正他是長輩，這沒啥生分的。
只是一想到干爹那兩個字，徐老板腦海中總閃現出奇奇怪怪的畫面。
這年頭，干爹貌似不是什么好詞。
不過這事兒唯一的好處，貌似就是那個隨機任務了。
原本魏君明兩口子的事兒，徐拙一個外人真不好摻合。
但是現在成了他們的干兒子，這事兒徐老板就名正言順了。
甚至變得責無旁貸。
徐老板已經做出決定，等完成那三個主線任務，就開始裝修店面。
到時候讓建國來徐家酒樓學習幾個月。
他正好去四川，幫自己干爹追干娘。
一直聊到晚上七點半，老爺子才想起徐拙來。
“小拙，走走走，跟我去廚房，你做一遍羊蹄給我看看，我是完全按照那個配方做的，為什么味道還是差了點意思呢？”
這會兒老太太也有點倦了，徐拙攙著她下樓，送她上了車。
送走老太太，徐拙和魏君明就跟著老爺子去后廚。
魏君明認真的看過一遍羊蹄的做法，這會兒一邊走，一邊跟老爺子討論制作羊蹄的技巧。
“趙記燴面前幾天推出了幾道新菜，不少食客都跑過去，貌似評價還不低。”
“所以，我想把羊蹄推出來，不過試著做了幾次，味道總是跟小拙做的差了點意思。”
老爺子這不服輸的脾性，讓徐老板真是哭笑不得。
不過既然老爺子想爭這口氣，他當孫子的自然會全力支持。
來到后廚，羊蹄和全部的配料已經準備好了。
老爺子信心滿滿，今天有徐拙在，他不信這羊蹄還做不好。
徐老板洗洗手，開始做麻辣羊蹄。
在面館已經做了很多次羊蹄，每個步驟跟環節早已經了然于心。
而老爺子跟魏君明上次觀摩時候一模一樣。
不時問出一些問題。
徐拙一邊忙活一邊回答。
看得旁邊一些廚師完全不敢相信。
徐大師居然向他的孫子認真求教。
這孩子到底有多大本事？
幾個這會兒沒啥活兒的廚師閑著沒事，也圍過來聽。
大家都是廚師，對鹵制食品并不陌生。
不過徐拙做的一些步驟，卻讓他們有些不懂。
“徐拙，你這焯水時間是不是太長了？十五分鐘焯水，都快熟了吧？”
“這個料的配比是不是有問題？這么多麻辣料，羊蹄本身的味道會徹底被壓住吧？”
原本是老爺子一個人觀摩，結果做著做著，徐家酒樓半數的廚師全都參與進來了。
不過他們也不是光顧著忙，有屬于自己的活兒就去做，做完再跑過來觀摩。
今天老爺子準備了一百多根羊蹄，數量比較多，徐老板每個步驟都要忙活好一陣子。
誰能想到，在酒樓當了幾年反面教材的徐老板。
轉身成了酒樓所有廚師的老師。
甚至連老爺子也一副認真學習的樣子。
他們有的人吃過徐拙做的羊蹄，確實比老爺子做的味道更好一點。
但也只是好那么一小點兒，不是專業廚師的話，根本吃不出來。
等徐拙把羊蹄鹵上之后，才發現身邊居然圍了一大圈廚師。
臥槽，這些都是老爺子的高徒，見到他們徐老板也得喊聲叔叔伯伯。
沒想到這會兒全都小學生一樣，一邊觀摩一邊小聲討論。
甚至連老爺子也放下架子，跟他們湊在一起。
從清洗羊蹄開始，一直到入鍋鹵制，這一整套的步驟一項一項的討論。
看到這里，徐老板有些感慨。
這才是真正的廚師，既要知其然，又要知其所以然。
這種情緒也感染了徐老板，他收起心思，加入他們認真參與討論。
煮了差不多半小時，羊蹄就出鍋了。
每人拿了一根開始品嘗。
在徐拙浸泡之后，他們繼續品嘗。
一邊品嘗一邊討論羊蹄的浸泡時間和冷吃熱吃的區別。
甚至還有兩個廚師拆掉羊蹄的骨頭，把羊蹄上的肉完全拆出來。
把拆下的羊蹄肉卷成卷兒。
像是做肘花一樣做成了羊蹄花。
這蹄花可以蒸著吃，也可以像肘花一樣切片吃。
看得徐拙震驚不已。
他今天終于見到了中餐廚師的創造力了。
羊蹄的配方在他手中，只能做麻辣羊蹄。
而這些廚師只是觀摩了一陣，居然做了好幾道衍生菜品。
這簡直嘆為觀止！
“叮，宿主被超過十位廚師觀摩學習，并且參與烹飪討論，獎勵特殊技能——觸類旁通。恭喜宿主。”
這個技能徐拙知道，以前做面食時候，系統老根據他做的食品給相應的技能。
沒想到這會兒又拿到這個技能了。
觸類旁通
做某一道菜時候，有一定幾率開發出該菜品的衍生品種。
本技能全系通用，請宿主自行摸索。
