蘇子放:……
一般人初次見面,都會客套兩句,結果夏寒秋開門見山,反倒讓他不知道是什么情況。
而且問的方式也很耐人尋味。
蘇興朝的孫子?
也就是在夏寒秋看來蘇子放根本不重要,他在意的是蘇興朝。
語氣聽不出態度,不知道自己爺爺是不是和夏寒秋有過節。
沉默幾秒,蘇子放點點頭,中規中矩回道:“夏師傅,您認識我爺爺?”
這下輪到夏寒秋沉默。
數秒后,輕輕點頭:“我和他是老朋友,現在頭頂那批傘還是我托人給他弄來的。”
“啊?”
這句話出,別說蘇子放,連奧左都吃了一驚。
本來他是打算等夏寒秋與景陵大學的白案大師交流之后請假來找蘇子放比試陽春面,結果夏寒秋問了兩句后居然讓奧左帶著所有人一起過來。
他以為師父是為了讓一起的幾位廚師學習經驗,沒想到還牽扯出這么一段關系。
“我和你爺爺,當年關系極好。我勸過他很多次學習白案,結果他卻和薛老頭走得近,后來學了紅案,曇花一現,又匆匆退出料理界,可惜了。”
蘇子放:……
這故事版本越發撲朔迷離了啊!
之前薛意給自己一封信,說是蘇興朝寫的。現在夏寒秋過來嘆口氣,說自己和蘇興朝是好朋友。
不同的故事,相同的是兩人都對自己爺爺退出料理界感到惋惜。
在他的記憶中,蘇廉正和陳楚懿好像從沒有說過關于蘇興朝為什么做廚師,為什么不做廚師的事情。
每次講起都不過一句:“你爺爺是個很厲害的廚師。”
最多加一句:“當年你爺爺因為一些事情北上,賣了店鋪。”
年幼的他從沒想過問到底發生了什么,可是接連出現淮揚料理界大佬與自己爺爺關系匪淺,讓蘇子放意識到自己爺爺的廚藝可能比自己想的要厲害一些。
蘇子放一時間很想了解下當年到底發生了什么。
而那本蘇家菜譜,蘇子放決定等接待完奧左就回去從柜子里翻出來仔細研讀一番。
說不定上面就記載著某些學會就可以吊打高級廚師的那種蘇家絕學料理、不傳之秘。
他還在愣神的功夫,夏寒秋已經邁進門。
店鋪以前的裝飾還在,只是換了一個廚師。
夏寒秋站在門口,仿佛又看到蘇興朝當年站在柜臺朝他打招呼的樣子。
搖搖腦袋,才發覺記憶中的樣子變成蘇子放,眉眼間雖然有幾分故人模樣,卻已然不是當年人。
“魯菜、淮揚菜、滇菜。”
“你這學得都是什么路數?”夏寒秋打量完菜牌,滿是恨鐵不成鋼的神色:“沒學到你師父的菜就算了,畢竟拜師時間還短,怎么連蘇家菜都沒幾道?”
“我前幾天才拿到爺爺留下的菜譜,還沒來得及學習。”
“你爸沒教你?”夏寒秋詫異道。
“他不會廚藝,爺爺說他沒天賦,教不會,我是去老南方學的。”蘇子放如實道,
后院,正在向墻角縫塞錢的蘇廉正猛地一個噴嚏,謹慎地探起身看向窗外,見沒有陳楚懿的身影這才放下心來。
“那你現在的廚藝怎么學的?別說靠自學能學成淮揚料理大賽第一名。”夏寒秋皺起眉頭。
“我是從老南方畢業的,在那邊學習過幾年。”
“哦?那里現在這么厲害了嗎?”夏寒秋有些震驚。
蘇子放含糊著沒有繼續說下去,不然他怕自己要是說出他在老南方主修是食材鑒別和存貯,料理的手藝都是畢業后自學的,還不到四個月。
他擔心夏寒秋會以為老南方是華夏的遠月學員,畢業生人均特一級水平。
好在夏寒秋只是隨口一問,沒有深究后續的故事,換了話題:“聽奧左說,你答應和他比試陽春面的做法?正好我在,給你們當評委不算過分吧?”
蘇子放:……
奧左:……
“不過分,一點都不過分!”
開玩笑,夏寒秋都這么說了,就算他們有什么意見,也不敢說出來了。
更何況夏寒秋是公認的淮揚白案料理大師,有他來做評判,賽后點評也更加有幫助。
“離飯口還有時間,你們準備下吧。”夏寒秋隨意說道,說完,停頓幾秒再次開口:“對了,子放,介不介意這幾個不成器的弟子用用你這里的廚房?”
蘇子放:???
這又是什么情況?
難道夏寒秋是打算讓自己店里的廚師都獲得擊敗淮揚料理大賽冠軍成就么?
不過話沒出口就聽到夏寒秋的聲音響起:“奧左找你比試耽誤了營業,多少也要做一些補償,我這幾個弟子做別的不行,不過白案水平還算過的去,給他們臨時開個白案檔口幫你拉拉客,你要是有宣傳的地方,可以先預告一下。”
這是又開放臨時菜牌了么……
蘇子放面色復雜的掃過夏寒秋身后,除了奧左,還有三名濃眉大眼膀大腰圓的壯漢,一看就知道是和面的好手。
他知道這是夏寒秋看在蘇興朝的面子上有意想幫自己一把。
畢竟稍有點眼力的人都能看出喜樂街的破敗,食不語開在這里客流量可想而知。
夏寒秋讓奧灶面館的廚師開個臨時檔口,也是為了給食不語做一波廣告。
“我這……”蘇子放剛想解釋自己這邊不缺人流量,話到嘴邊,又改成了:“我這就去讓人寫廣告牌!”
群里一安排,楊瓊立刻在幾個群通知一邊,又把門口那張寫著醋溜白菜長期特價的廣告牌改成了今日特供——奧灶面。
爆鱔面——36元
鱔絲面——36元
爆魚面——25元
鹵鴨面——25元
看到價格,有廣臨附近的食客留言問蘇子放是不是綁架了奧灶面館的廚師回來,怎么連別人的招牌菜都敢賣?
楊瓊想了想,回了一句:“沒有,就是夏師傅過來說在這里開一個臨時檔口,別的我也不清楚。”
群內:……
沉寂片刻后,還是剛剛問話的食客繼續開口:“是夏寒秋夏師傅嗎?”
楊瓊:嗯。
短暫的查找資料后,群內瞬間開啟刷屏預訂模式,雪花一般的訂單撲面而來,邀請進群的提示不停響起。
到最后穩定成一排蘇老板v587。
楊瓊默默數了數訂單。
“237碗。”
這故人,果然厲害。
從經營角度,她甚至有點想讓蘇子放多找幾個故人來轉轉,每周一個的頻率就好!