李建國正在院子里篩選花葵瓜子。這些花葵是他種在打瓜地北頭的,牽回來在自家院子里一盤盤敲出來,然后揚去殘花,簸去癟籽,剩下的就收起來放袋子里,打算冬天的時候閑了掏一些出來炒一盤大家磕著吃。
李龍先前的那些話,讓他覺得種花葵其實也挺不錯。
包產到戶,分田到家第三年,現在已經時不時有人騎著自行車或者趕著馬車過來上門上收那些零碎的農產品了。
半個月前有人過來收花葵,收出來的收購價是九毛,油葵價的兩倍多。
李建國沒賣,想著家里也不缺這仨瓜倆棗,便沒有賣。畢竟花葵炒著吃不臟嘴,油葵炒著吃香是香,但磕完一嘴黑,不好看。
現在再想想,如果大面積種花葵的話,還是有搞頭的。
門市部里炒熟的花葵不是按公斤賣的,而是用小紙杯或者搪瓷缸子。
一小紙杯——其實就是用報紙折的三角,撐開口就可以裝瓜子,那一小紙杯能有五十克不到吧,開始賣五分,現在漲到一毛了。
搪瓷缸子盛的多,賣的也貴,兩三毛錢。
算起來就是炒熟的花葵其實要按公斤算,一公斤兩三塊錢。
所以要按生的花葵算,這一畝地收個一百多公斤,賣的話,明年可能會漲一漲價,按一塊錢算,那也比種麥子強。
主要是這個花葵的市場比打瓜籽大的多,大家普遍都磕這個,縣文化宮放電影錄相的時候,基本上進去的年輕人都會買一些。
現在農閑了,隊里門市部那些閑人喝酒諞傳子的時候也會買一些。普通老百姓過年的時候,家里如果沒種的話,也會買的。
梁月梅在菜地里清著最后的那點辣子。菜地種辣椒,如果不是打霜的話,通常會讓其一直長,而辣椒也通常會一直結,一直到紅透。
對門陸大嫂匆匆趕進了院子,對李建國說道:
“娟他爸,你咋沒去老馬號?小龍在那里推土拉砂石料干活,好多人都去了。”
李建國站了起來,問道:
“已經開始了?我還等他過來說哩,嘿,這小龍……我現在就去。”
“那我也過去了。”菜園子里的梁月梅手里還抓著辣子,匆匆走了出來,“我去看看要不要做飯。”
“你去前院和老娘說一聲,我把拖拉機發動著。”
李建國和梁月梅一起過到老馬號的時候,其他幾臺拖拉機已經離開去拉砂石料了。
王財迷已經不再鎮定的站在門口指揮了,他跑過去把王大貴從拖拉機上趕了下來,自己去操作,免得太費油。
李建國和梁月梅進到老馬號的時候,看到李龍正在剝野豬的皮。李龍看到大哥大嫂過來,不等他們問,便說道:
“嫂子,家里酸白菜腌了沒有?”
“腌了,咋?”梁月梅問道。
“撈一些過來吧,再泡上粉條,今天中午咱們吃酸菜粉條肉,再蒸上一大鍋饃饃……”
李龍說著感覺嘴里口水都多了起來。
這種菜通常只有冬天殺年豬的時候吃,平時難得吃到,能吃到也沒那個味兒。
“好。”梁月梅應了一聲,轉身就往外走。
剛才她看到了堆放的那些砂石料,知道來的人不少。
后面陸英明兩口子也過來幫忙,梁月梅把陸大嫂拉走了,陸英明把自行撐在院子里,然后和李建國一起開拖拉機去拉砂石料了。
王財迷這時候心里疼啊,這趟虧了。這鹽堿地下面土特別的硬,推起來特別的費勁。真要硬推也能推出來,但那油費就高了去了。
但沒辦法,也只能推啊。雖然他財迷了一些,但應了別人的事情,那就得做。
王大貴跑去院子里看李龍剝豬皮,順便吐槽了這件事情。
“那你們不如先犁了,犁完再推,那不是容易的多嗎?犁總比推要省勁吧?”
“嘿,那還真是!”王大貴一拍大腿,轉身就跑,要去告訴他哥。
其實按理說他們應該最先想到這個的,只是隊里用推土機的時候少,犁和推兩者配合起來的更少,所以就沒想起來。
所謂當局者迷就是這樣吧。
陶大強幫著李龍把豬宰了,李龍剝皮的時候他就在幫著老羅叔架灶,等李龍開膛的時候,他就去清理內臟,兩個人配合的非常好。
好久沒有這樣一起干了,兩個人也算是默契。
老羅叔抽空把面發上。外面的人多,他發了一大盆面,呆會兒吃饅頭的人不會少,這時候的小伙子飯量也大,三層籠蒸的饅頭也不知道夠不夠。
李龍在陶大強洗腸子的時候,割去槽頭肉,換刀切成片。
后世趕時間,肉塊切的大,那樣就需要熬燉好久,他把肉片切小點兒,好入口。
這野豬不大,槽頭肉不過三四公斤,顯然是不夠的。
所以李龍又割了一塊五花,一起切進去。
外面一個灶里面一個灶,來不及弄兩個菜,李龍就打算只搞一個菜,酸白菜粉條燉肉,管夠。
沒一會兒,梁月梅騎自行車帶著陸大嫂就過來了。陸大嫂在后座上斜坐著,手里端著盆,盆里是酸白菜和粉條。
兩個女人過來后,這整治酸白菜炒肉的事情就交給了她們,李龍過去給陶大強幫忙翻腸子。
腸子翻完,拖拉機下一趟已經開了過來,砂石料陸續卸在王家兄弟推出來的坑邊上,就等著地基推好后,再把這些砂石料給鋪墊下去。
李龍聽到拖拉機聲響,趕出去看著謝運東他們要把拖拉機開走,便喊著:
“再拉一趟,再拉一趟吃飯啊。蒸的饅頭,酸白菜粉條肉管夠啊!”
“好哩!”拖拉機上的人喊著,然后就開著跑了。
勁頭大的很。
吃飯的時候已經快三點了。
沒那么大的桌子,每個人發一個搪瓷盆,饅頭就在籠里,熱呼的,大鍋里的酸白菜粉條燉肉,難得的肉比白菜多。老羅叔給拿饅頭,梁月梅給盛菜,筷子自己拿,不夠了干脆就折兩根樹棍也能用。
王財迷這時候也不說推土費油了,這些人里面就他吃的最帶勁,盛菜的時候他還專門讓梁月梅多打點肥肉,那大肥肉片子燉的非常爛,就跟吃嫩豆腐一樣往嘴里扒,也不怎么嚼,就咽下去了。
反倒是那些酸白菜,一直留到最后,感覺到嘴里膩了,才吃一口。
這菜油水大,剩下的菜湯也不浪費,饅頭泡進去拌一拌直接就吃掉了,吃完的搪瓷盆都不怎么用洗,用饅頭擦的干干凈凈。
“休息半個小時咱們接著干啊,這還得干兩天哩,砂石料可不能少。”謝運東還沒吃完就發話了。原本過來是義務幫忙的,李龍這邊把后勤保障搞得這么好,如果再不好好干,那真就對不住這頓肉了。
王財迷看著拉砂石料的小四輪拖拉機突突突的離開了,他并沒有動窩,只是把搪瓷盆交給弟弟王大貴,讓他去幫著洗一下。
洗完之后,王大貴把搪瓷盆放回到院子里的案子上,拍拍手,走到王財迷跟前,說道:
“哥,走吧,咱也得干活了。”
“急啥?緩緩。”王財迷擺擺手,“歇會兒。”
王大貴有些不解,問道:
“那不得早干完早收工嗎?”
“你懂啥?”王財迷看左右無人,低聲說道:
“這干一天,就能在這里吃一天的肥肉片子,你嫌這肉難吃啊?”
“哪難吃?好吃的很,大鍋煮的肉就是香啊!”王大貴急忙說道。
“那不就對了?你著急忙慌的把活干完,到時人家在這里煮肉,你還好意思吃?咱們慢慢干,不急。”
王大貴看大哥的眼神都變了。怪不得能成自己的大哥,這想的就是周到啊。
他們兩個是最后從院子里出去的。就連在院子里做飯的梁月梅和陸大嫂兩個都回去了,老羅叔看不慣,催了兩回,才把他們兩個催著去開拖拉機繼續推土。
中午吃的好,下午干活的人也有動力。一車車砂石料拉過來,李龍下午沒在老馬號停留。他去到磚場看看,現在的磚還算便宜,李龍直接訂了五萬磚,打算建圈墻用。
至于牲口的棚圈,上面還是用房泥的模式,木頭和葦把子好弄,不需要太復雜。
當然最簡單的是后世的簡易活動板房,只不過眼下沒有。
磚訂好,等空下來就去拉,眼下最重要的,還是打地基。
梁月梅和陸大嫂回的時候,帶回去兩盆吃的。饅頭和菜都有,這是給老人和孩子的——她們沒空在家里做飯,總不能把老人和孩子餓著。
梁月梅知道接下來幾天都會忙,所以早早就給婆婆杜春芳說好,后面她看好家就行,早上家里人一起吃,中午她會送回來。
杜春芳讓她在那邊做好飯就行,自己在家里怎么都能對付一口。
這活是給小兒子干的,那她自然是全力支持。
拖拉機先犁后推,地基整的很快,和老馬號并行的五畝地地坑三天多就推了出來,而邊上堆的砂石料已經很多了。
王財迷這回主動用推土機把那些砂石料推進了地基坑里,算是把地基給填平了。
沒有壓路機,眼下就只能用拖拉機拽著打場用的滾子一遍遍的壓,把地基壓平。
接下來,就是扎磚墻。
扎磚墻之前,要把四周的土再清一下,把磚墻的槽子給挖出來,然后搬磚。
原本拉砂石料的那些拖拉機,又開始去拉磚了。而隊里過來干活的人也多了起來。有人搬磚,有人拌水泥沙子,有人專門抹墻,還有些人在臨時扎葦把子。
老羅叔看著這場面,感嘆著說道:
“咱隊里有些日子沒看到這么大的場面了!”
當初給李龍蓋房子的時候,也沒這么多人啊。
“咱隊里人干活積極唄。”隊長許成軍高聲說道。
“嘁!”同來干活的陶大勇低低發出一聲反駁,“不就是看中人家李龍宰的野豬肉,吃的肥肉了嘛!”
蓋這個大圈,李龍宰了兩頭豬,天天肥肉片子,煮骨頭,肉湯面管夠。
這樣的伙食,誰不想過來幫忙?
李龍倒無所謂,既然人家過來干活幫忙,那能不讓人家吃好?
自己賺的錢不少,不在乎這兩頭豬。
但隊里的一些農戶家里條件一般甚至有點差的,一年到頭想要吃到大肥肉片子,或者說這種酸白菜粉條肉,那就只能等到過年。
所以李龍這么做,許多人哪怕覺得這活可能還累一點兒,但也愿意過來干。
吃的是真好啊!
就這個連著一個星期的干活和吃的飯,隊里有些老人,能記十來年。
好多年后,隊里那些老人聚一起在門市部里吃烤肉打牌憶當年的時候,還會說起當初蓋老馬號旁邊的新馬號的時候,那肥肉片子,吃的是真香啊。
這時候大家已經不喜歡吃肥肉了,想吃肉,自家沒養豬,但可以隨便去市場買買半扇豬回來,想咋吃就咋吃。
但再也沒吃過當年那種滿嘴噴香的感覺了。
年輕人會說是當年養的豬用的純糧食,味道好。老人卻說,是因為現在生活好了,當年吃一回肉難得,所以才有這樣的感慨。
總之,這一個星期,隊里許多人都吃到了李家的大鍋肉菜,許多人也參與到了新馬號的建設之中。
新馬號建設的速度之快、質量之好也是超出了李龍的預期。
他自己也沒想到,因為參與的人多,所以大家幾乎算是竭盡所能,把能施展的本事都施展出來了,免得被行家看出來問題。
而大家干活的積極性也很高,不然這么多人看著,沒好好干,別人可是會在吃肉的時候笑話的。
這種場面就是大鍋飯時期都不可能有的。
新的牲口圈大圈里面有兩個暖暖兩個敞圈,暖圈冬天放三四百只羊,四五十頭牛是沒問題的。
敞圈更大,主要是方便牛羊活動。敞圈的邊上還砌出了食槽和水槽,方便喂料。
新圈院墻高兩米五,在老馬號大門邊上新開的門,與老馬號共用西墻,算是一個建筑整體。
總之,李龍滿意極了。
這兩頭豬花的太劃得來了,也太實在了。